Jean Bonnet Tavern

Jean Bonnet Tavern sirve cocina estadounidense en un edificio de piedra de Lincoln Highway, al oeste de Bedford. Su propia historia reconoce que la fecha exacta de construcción es incierta, aunque documenta la compra de la familia Bonnet en 1779 y una licencia de taberna en 1780. Esos registros ofrecen una introducción más sólida que las leyendas asociadas a algunas posadas antiguas.

El restaurante ocupa el nivel inferior, con muros de piedra, vigas de castaño y una gran chimenea. La taberna del nivel intermedio sirve la carta del restaurante y especialidades propias; durante los meses cálidos también funciona un porche exterior. Elegir el ambiente puede formar parte de la comida, según los espacios disponibles al llegar.

La carta incluye sopa cremosa de cangrejo y maíz, carnes y pasteles de cangrejo. Encaja con quien busca una cocina estadounidense reconocible en un edificio cuyos materiales siguen formando parte de la experiencia. Los platos deben comprobarse en el servicio actual, sin considerarlos invariables.

La política publicada establece atención por orden de llegada y no admite reservas. El comedor abre de lunes a sábado, de 11:00 a 21:00, y cierra los domingos. También informa de un recargo por pago con tarjeta de crédito. Conviene dejar margen para una espera: el entorno histórico justifica el desplazamiento, pero no elimina la necesidad de adaptarse al funcionamiento del establecimiento.

Comprobado: 2026-09-26 · Web oficial · Dirección: 6048 Lincoln Highway, Bedford, PA 15522 · Teléfono: +1 814-623-2250

Fuentes: Jean Bonnet Tavern — restaurant · Jean Bonnet Tavern — history · Jean Bonnet Tavern — hours · Jean Bonnet Tavern — contact