The Roundhouse Restaurant

The Roundhouse Restaurant aprovecha uno de los escenarios más singulares de Beacon: un edificio industrial restaurado junto a la cascada de Fishkill Creek. Los grandes ventanales incorporan el agua a la experiencia del comedor, mientras la cocina se define como estadounidense contemporánea, con cartas que cambian a lo largo de las estaciones del valle del Hudson.

Elegir espacio importa. La reserva asegura sitio en el comedor principal, pero una vista concreta sigue siendo una solicitud. El salón y el patio estacional funcionan por orden de llegada. Para una cena organizada conviene reservar comedor; quien prefiera una mesa exterior debe contar con clima y disponibilidad, sin considerar que otra reserva del restaurante equivale a asegurar patio.

La estructura publicada distingue una carta de temporada y un brunch dominical independiente. Se identifican opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, con posibles modificaciones que deben consultarse al personal. Revisar el menú vigente resulta más útil que elegir a partir de una fotografía antigua de un plato.

El calendario habitual cierra martes y miércoles. El restaurante también publica servicio ampliado para el fin de semana festivo del 9 al 12 de octubre, con apertura más temprana el lunes y cierre posterior el domingo. Hay que confirmar fecha y condiciones de grupos al reservar. Se incluye por la combinación de cocina estacional, comedor junto al agua y conexión con el extremo oriental de Main Street.

Comprobado: 2026-09-27 · Web oficial · Dirección: 2 East Main Street, Beacon, NY 12508 · Teléfono: +1 845-765-8369 · Instagram · Facebook · TikTok · Logo oficial (Complejo The Roundhouse.)

Fuentes: Restaurants & Bars In Beacon, NY | The Roundhouse · The Roundhouse | Boutique Hotel In Beacon, New York