Hudson Valley Brewery

Hudson Valley Brewery, cervecería de granja en Beacon

Hudson Valley Brewery es una cervecería artesanal con sede en Beacon, Nueva York, que abrió al público en 2017. La empresa se define como farm brewery y elabora sus cervezas con ingredientes procedentes exclusivamente del estado de Nueva York, con especial atención al terroir local. Su catálogo se articula en torno a las Sour Farmhouse Ales y las Sour IPAs de perfil frutal, aunque también explora el mundo de las lagers y las cervezas lupuladas.

Identidad y enfoque de elaboración

La propia compañía describe sus cervezas como el resultado de influencias diversas y sitúa su estilo entre lo rural y lo urbano, lo tradicional y lo moderno, lo rústico y lo industrial, en paralelo al carácter cambiante del valle del Hudson. Ese planteamiento se traduce en una producción que combina métodos tradicionales con propuestas contemporáneas.

Tasting room y espacio para eventos

La cervecería cuenta con un tasting room abierto al público y, tras las reformas realizadas en 2023 en su edificio histórico, incorporó un nuevo y amplio espacio para degustaciones y eventos. El local dispone además de un bar y de una zona habilitada para eventos privados y reservas de grupo.

Catálogo y tienda

Entre las referencias que la web muestra figura Apple Cider Donut Silhouette, una Sour IPA elaborada con los sabores asociados al otoño en el valle del Hudson. La tienda online y el propio tasting room comercializan cerveza, vino y sidra, junto con una línea de ropa y accesorios que incluye camisetas y sudaderas.

Venta y envío de cerveza

La cervecería permite realizar pedidos a través de su web, con servicio abierto todos los días de la semana. Para clientes locales o de paso por Beacon existe la opción de recogida de pedidos anticipados, seleccionable durante el proceso de compra.

El envío directo se organiza en dos grupos de estados. En DC, KY, PA, NY, VA y VT no se exige pedido mínimo; los pedidos se preparan los lunes o jueves, con un plazo de gestión de dos a tres días hábiles y un tránsito por UPS Ground que varía entre uno y tres días. En AZ, CA, CO, CT, FL, GA, ID, IL, IN, LA, MA, MN, MO, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NV, OH, OK, OR, RI, SC, TX y WA el pedido debe incluir un mínimo de tres artículos; los que no alcanzan ese mínimo se cancelan y se reembolsan. En estos casos el envío se realiza mediante UPS Ground, FedEx o CDL según la ubicación, con salidas habituales de martes a jueves en función del transportista, y los pedidos cursados después de las 10:00 del lunes se despachan la semana siguiente.

Para los envíos por UPS se exige una licencia de conducir o documento de identidad válido que acredite los 21 años o más, además de firma en la entrega, y no se realizan envíos a apartados postales. La empresa advierte de que algunos códigos postales no tienen cobertura y de que no puede enviar cerveza a determinados estados por motivos regulatorios; en tal caso, el pedido se cancela y se reembolsa.

Actividad más allá de la cerveza

La empresa mantiene una agenda de eventos y publica un blog, y ofrece información específica sobre el tasting room, la oferta de comida, las preguntas frecuentes sobre pedidos de cerveza y un buscador de puntos de venta. También dispone de canales para candidaturas de empleo y para la organización de eventos privados y reservas de grupo.

Ubicación y contacto

7 East Main Street, Beacon, NY, 12508, United States · Teléfono: 845-218-9156 · Correo: contact@hvbrewery.com · Horario: Lunes 12:00-20:00; jueves 12:00-22:00; viernes 12:00-22:00; sábado 12:00-22:00; domingo 12:00-20:00