Après Diem

Desde 2000, Après Diem ocupa un rincón de Midtown donde la jornada puede empezar tarde, convertirse en brunch y terminar en una cena sin cambiar de mesa. El restaurante se presenta como un bistró de cocina europea-estadounidense y forma parte de un grupo local que evolucionó a partir de Café Diem. Su terraza y el acceso próximo a la Eastside BeltLine Trail hacen que muchos combinen una caminata con una comida larga; el local está dentro de Midtown Promenade, no sobre el sendero mismo.

El brunch de sábado y domingo se sirve de 11:00 a 15:00, y comparte horario con la carta habitual desde media tarde. El menú oficial reúne preparaciones de desayuno y platos de bistró; la selección cambia, de modo que conviene revisar la carta del día en la web antes de ir. Durante la semana, abre para almuerzo y cena, y la cocina cierra antes que el salón. Para una comida que se alarga, el menú incluye clásicos de inspiración europea-estadounidense, mariscos y platos de pasta; Maps destaca entre sus platos populares los crab cakes y el salmon farfalle. También hay postres hechos en casa, una herencia declarada del grupo restaurantero.

Après Diem es la elección de esta selección cuando el café debe ceder el protagonismo a una comida completa. Su bistró, el brunch de fin de semana y la cercanía a Midtown Promenade permiten combinar paseo y mesa; es un cierre más reposado para quien no quiere limitarse a una bebida y un tentempié.

En las opiniones aparecen con frecuencia el patio (84 menciones), el personal de barra (29), los crab cakes (19) y las referencias al cine (18). La carta concreta el carácter del bistró: crab cakes, salmon farfalle, mejillones y lobster crostini, junto a postres caseros. Las experiencias narradas también muestran que el ritmo de atención cambia en los momentos de mayor afluencia.

Fuentes: Après Diem: Official website · Après Diem: Brunch menu · Après Diem: Menu · Après Diem: Guest information · Après Diem on Google Maps