Canelmar S.A.

Qué es Canelmar

Canelmar S.A. es una empresa constituida en 1985 que se dedica a la comercialización de marisco vivo. Comenzó centrándose en mariscos autóctonos del Mar Cantábrico y a finales de la década de los ochenta amplió su actividad hacia el mercado exterior, principalmente europeo.

Instalaciones y logística

La empresa cuenta con instalaciones vivero en la Playa de Campiello, en el pueblo de Cadavedo, municipio de Valdés, en el occidente de Asturias. La superficie total es de 3.000 m², destinada a oficinas, almacenes, cámaras frigoríficas y viveros. Debido a la proximidad del mar (40 metros), los viveros disponen de un sistema de bombeo de agua prácticamente constante. Las oficinas ocupan 90 m².

Para el transporte, Canelmar dispone de una flota de vehículos vivero equipados con sistemas de control de temperatura y oxigenación del agua, con conductores profesionales.

Productos

El catálogo de marisco vivo incluye las siguientes especies, con sus nombres científicos:

• Bígaro (Littorina littorea)
• Bogavante (Homarus gammarus)
• Buey (Cancer pagurus)
• Camarón (Palaemon serratus)
• Cangrejo Atlántico (Carcinus maenas)
• Centollo (Maja squinado)
• Cigala (Nephrops norvegicus)
• Langosta (Palinurus elephas)
• Nécora (Liocarcinus puber)
• Percebe (Pollicipes cornucopiae)

Contacto

Dirección: Canelmar S.A., Cadavedo s/n, 33788, Valdés, Principado de Asturias, España.

Teléfono: +34 985 645 025. Fax: +34 985 645 330. Email: info@canelmar.com.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y disponibilidad con la empresa antes de realizar cualquier pedido.