Alfocan S.A.

Actividad y especialización

Alfocan S.A. se dedica a la captura, procesamiento y distribución mayorista de cangrejos de río salvajes de agua dulce, principalmente de la especie Procambarus clarkii. La empresa se define como el principal productor y exportador de España y líder en Europa en este sector. Sus productos se comercializan frescos y congelados, y abarcan categorías como cangrejos enteros, colas, artículos especiales y harina de cangrejo.

Origen y sostenibilidad

Los cangrejos son capturados de forma sostenible mediante artes tradicionales en lagos y arrozales del sur de España. La empresa cuenta con la certificación ISO 14001 desde 1999 y participa en un proyecto de mejora pesquera junto a la ONG Sustainable Fisheries Partnership. Todos sus productos son 100% naturales, sin aditivos ni conservantes.

Producción y certificaciones

El centro de producción, ubicado en Isla Mayor (Andalucía), tiene una capacidad anual superior a las 2.000 toneladas métricas y líneas de procesamiento con tecnología de última generación. Alfocan garantiza la trazabilidad completa desde la selección de los caladeros hasta la distribución. Ha obtenido certificaciones IFS versión 6 (Higher Level) en 2008 y BRC issue 7 (Grade A) en 2009.

Mercados y presencia internacional

La empresa exporta la mayor parte de su producción a Europa (Francia, Alemania, Holanda, Bélgica, Finlandia, Suecia, Dinamarca, Suiza y Reino Unido) y a Estados Unidos. Además de su planta en España, procesa directamente en plantas propias en Egipto.

Datos de contacto

• Dirección: Avenida Américo Vespucio 5, 41092 Sevilla, España
• Teléfono: +34 954 21 67 00
• Email: info@alfocan.com

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la disponibilidad de productos directamente con la empresa.