Confitería El Alcázar

La Confitería El Alcázar es una de las casas históricas del dulce en Segovia, en plena Plaza Mayor. Funciona desde 1926 y es titular de la marca registrada Ponche Segoviano®, el pastel más típico de la ciudad: bizcocho con crema, cubierto de mazapán y rematado con azúcar tostado en forma de rombos.

Su especialidad es precisamente ese ponche, que se puede probar en el local o comprar para llevar, con servicio de envíos. Es una parada natural en la plaza para acercarse al dulce con nombre propio de Segovia.

Se recomienda confirmar horario y disponibilidad directamente con la confitería.