Bardal

Bardal, el proyecto gastronómico de Benito Gómez en Ronda

Bardal es el restaurante que el chef Benito Gómez dirige en Ronda, Málaga. El establecimiento se presenta como un proyecto gastronómico que ha obtenido dos Estrellas MICHELÍN y dos Soles en la Guía Repsol. Su propuesta se articula en torno a dos menús degustación: el Menú Bardal y el Gran Menú Bardal.

Reconocimientos y distinciones

La información del restaurante destaca que cuenta con dos Estrellas MICHELÍN y dos Soles en la Guía Repsol. Estos galardones sitúan a Bardal entre los establecimientos reconocidos por ambas guías gastronómicas.

Oferta gastronómica: menús degustación

La propuesta de Bardal se basa en dos opciones de menú degustación, denominadas Menú Bardal y Gran Menú Bardal. El restaurante también dispone de una carta, según se desprende de su página web.

Reservas y contacto

Las reservas pueden gestionarse a través del teléfono 951 48 98 28 o del correo electrónico reservas@restaurantebardal.com. Para consultas de marketing y prensa, el restaurante facilita las direcciones prensa@restaurantebardal.com y marketing@restaurantebardal.com. Las candidaturas de empleo se canalizan mediante rrhh@restaurantebardal.com.

Horario de apertura

El restaurante abre de jueves a domingo, con servicio de 13:15 a 17:30 y de 20:00 a 24:00. La última entrada para el almuerzo es a las 14:00 y para la cena a las 20:30.

Ubicación y grupo empresarial

Bardal se encuentra en la Calle José Aparicio 1, 29400 Ronda, Málaga. El restaurante forma parte del Grupo Benito Gómez.

Ubicación y contacto

Calle José Aparicio 1, 29400 Ronda, Málaga · Teléfono: 951 48 98 28 · Correo: reservas@restaurantebardal.com · Horario: Jueves a domingo: 13:15 a 17:30 y 20:00 a 24:00. Última entrada para almuerzos: 14:00. Última entrada para cenas: 20:30.