AINIA

Qué es AINIA

AINIA es un centro tecnológico español dedicado a la I+D+i que, según declara, acumula más de 35 años acompañando a empresas en la resolución de retos técnicos. Conecta tecnología, conocimiento y mercado para transformar retos en oportunidades de crecimiento sostenible, con impacto en las empresas y la sociedad. Su actividad se organiza en torno a cuatro grandes áreas: soluciones y servicios, servicios industriales, laboratorios y tecnologías, además de proyectos de I+D e innovación.

Soluciones y servicios

La empresa estructura su oferta en seis ámbitos principales:

• Calidad y seguridad: conservantes y antimicrobianos naturales, técnicas rápidas de detección, detección de contaminación microbiológica, diseño higiénico de equipos e instalaciones, estudios de eficacia viricida, bactericida y fungicida, limpieza y desinfección de superficies, modelos microbiológicos, nuevas tecnologías de conservación, sensores para detección de cuerpos extraños y seguimiento normativo (LEXAINIA).
• Ingredientes y alimentos: alimentos e ingredientes funcionales, asesoramiento legal alimentario, reformulación de producto, nuevos métodos de elaboración, extracción de compuestos naturales y principios activos (FSC), fermentación de alimentos, biomasa o de precisión, obtención de ingredientes proteicos, plant based foods, probióticos y procedimientos europeos de autorización.
• Belleza, salud y bienestar: desarrollo de ingredientes bioactivos para cosmética e higiene, ingredientes para productos farmacéuticos, ensayos en digestor dinámico in vitro y cultivo celular, estudios de modulación de la microbiota colónica y nutrición de precisión poblacional.
• Sostenibilidad y economía circular: análisis de ciclo de vida y huella ambiental, aprovechamiento de subproductos, biofertilizantes y biopesticidas, biogás, biometano y biohidrógeno, biorrefinerías, depuración de aguas residuales, eco-diseño de envases y reciclabilidad, viabilidad de plantas de biogás, obtención de extractos naturales funcionales, pérdidas y desperdicio alimentario y uso eficiente y circular del agua.
• Envases y materiales: consultoría y asesoramiento legal FCM, diseño de envases activos, envases más sostenibles, estudios de resistencia, interacción envase-producto, materiales para envases funcionales, diseño funcional y convenience y servicio integral PPWR.
• Consumidor y mercado: investigación de mercado para la innovación, estudios sensoriales (CLT, HUT, neurociencia) con panel entrenado y observatorio digital del consumidor.

AINIA Digital

Dentro de su área digital ofrece soluciones como Advanced Vision, Digitalization, CHEMInspector, Crop Inspection Platform, Digital Food Factory, Digital Transformation Consulting, espacios de datos, Food Alert, Food Safety Analytics, HEALTHscan, New Product Development (NPD), NIRSpector, TERMOSEAL y VISpector.

Servicios industriales y laboratorios

La empresa dispone de servicios industriales de extracción con CO2 supercrítico (Altex), extrusión y microencapsulación. Sus laboratorios cubren microbiología (indicadores de higiene, alterantes, patógenos, identificación de microorganismos, virus, farmacopea), físico-químico (aditivos, alérgenos, caracterización física y química, contaminantes de procesos, metales, micotoxinas y toxinas naturales, nutricionales, plaguicidas, residuos veterinarios) y materiales de envase (aptitud para contacto alimentario, caracterización, migración global y específica, permeabilidad). Además, presta asistencias técnicas y estudios como alerta 24h, gestión de crisis, challenge test, diseño de planes de control analítico, estudios de vida útil e intercomparativos.

Tecnologías analíticas

Entre sus capacidades analíticas figuran calorimetría, caracterización microbiológica mediante biología molecular y cultivo, cromatografía, metabolómica y volatilómica, metagenómica, técnicas espectrométricas, técnicas inmunológicas y texturometría y reometría. En microencapsulación trabaja con procesos químicos, recubrimiento y granulación en lecho fluido y tecnologías de atomización. En tratamiento de aguas aplica filtración tangencial con membranas, tecnologías de oxidación avanzada y procesos electroquímicos.

I+D e innovación y sectores

Desarrolla I+D propia, innovación abierta, EBT y empresas participadas, y cuenta con LaCocina de Innovación. Sus sectores objetivo son agroalimentación, cosmética, packaging y química.

Red AINIA Network

AINIA articula una red de empresas asociadas, AINIA Network, con recursos como newsletter, flash legislativo, circular legislativa, informes y presentaciones, estudios de mercado y consultas legislativas. La empresa también ofrece plataformas para clientes como MyLab, Intercomparativos, Seali Hub, FoodAlert, LEXAINIA, Packaging Hub, Consumer Management y Aula Virtual.

Datos de contacto

AINIA tiene su sede en el código postal 46980 (Paterna, Valencia, España). Los teléfonos disponibles son +34 961 366 090 y +34 963 052 525. Se recomienda confirmar los datos de contacto y la vigencia de los servicios directamente con la empresa antes de contratar.