Bongard Iberia, S.A.

Qué es Bongard Iberia

Bongard Iberia, S.A. es la filial en España del fabricante Bongard, firma europea especializada en equipamiento para obradores de panadería y pastelería. La empresa se dedica a fabricar y distribuir maquinaria para el sector, con clientes que van desde el artesano hasta el mediano y gran industrial.

La matriz del grupo, con sede central en Holtzheim (Estrasburgo), nació en 1922. Bongard forma parte de ALI GROUP, conglomerado italiano con sede en Milán que reúne 72 empresas del sector alimentario, y dentro de él pertenece a la división de panadería y pastelería AFE Group, junto a firmas como Pavailler, CFI, Bertrand Puma o Esmach.

Presencia en España

Bongard opera en España desde 1992, con oficinas y almacén de más de 1.200 m² en Parets del Vallès (Barcelona). Desde esa sede atiende a clientes de toda España, Portugal y Andorra. Según la propia empresa, acumula más de 4.000 clientes y una media de ventas anuales superior a los 11 millones de euros, y cuenta con red comercial en todas las provincias españolas y servicio técnico con atención al cliente 24 horas al día, 365 días al año.

Líneas de producto

El catálogo se organiza en cinco líneas de equipamiento de fabricación propia:

• Mezclado: cuenta-litros, refrigeradores de agua, amasadoras, refinadoras de masa y batidoras.
• Máquinas: divisoras, heñidoras, cámaras de reposo o pre-fermentación, formadoras de barras, laminadoras y rebanadoras.
• Frío: cámaras y armarios de fermentación controlada o final, cámaras de frío positivo (+2/+6 ºC), de congelados (-20 ºC), de ultracongelación (-40 ºC) y mesas refrigeradas.
• Hornos: de carro (estáticos y rotativos), de pisos (eléctricos, gas o gasóleo), modulares, ciclotérmicos, de convección y combinados, además de accesorios como cargadores, armarios, carros y bandejas.
• Complementos: lava-peroles, montadoras de nata, molinillos para rallar pan e inyectoras de crema.

Entre los equipos destacados en su web figuran el horno modular de pisos eléctricos Soleo EVO, la divisora hidráulica DiviTrad, la máquina de fermento líquido Fermentolevain, el horno de pisos eléctrico ORION EVO y el sistema Paneotrad v4 EVO.

Actividad formativa y de demostración

La empresa organiza jornadas demostrativas de sus productos y actividades formativas, como un curso de panettone o sesiones vinculadas a la Escola Gremi Flequers Província de Barcelona.

Contacto y horario

Oficinas y almacén: Pol. Ind. Can Volart, C/ Garbí, 18, nave 3, 08150 Parets del Vallès, Barcelona (España). Teléfono: 93 573 78 78. Fax: 93 573 78 70. Correo electrónico: info@bongard.es. El horario de atención telefónica, tanto de almacén como de oficinas, es de lunes a viernes de 7h a 15h.

Se recomienda confirmar precios, disponibilidad y condiciones directamente con la empresa antes de contratar.