Mas Claperol

Qué es Mas Claperol

Mas Claperol es una quesería artesanal y ecológica ubicada en la comarca de la Garrotxa (Girona). Elabora quesos, yogures y postres lácteos de forma artesanal, sin colorantes, conservantes, aromas ni leche en polvo. La empresa vende a través de su tienda online y tiene su origen en 1982, cuando Emili Domènech se instaló en la explotación familiar.

Productos

• Quesos de vaca, cabra y oveja
• Yogures de vaca, cabra y oveja
• Productos frescos de vaca y de cabra
• Postres

Trayectoria

La actividad comenzó en 1982 con un rebaño de 60 cabras y la elaboración de quesos frescos que se vendían en Olot y pueblos cercanos. En 1992 la empresa empezó a comprar leche ecológica a un agricultor de Girona y en 1995 se dio a conocer como uno de los primeros productores de queso con aval ecológico. Posteriormente incorporó la cría de vacas, con un sistema de apadrinamiento de animales. Actualmente los hijos del fundador continúan el proyecto de elaboración de lácteos ecológicos.

Ubicación y contacto

La empresa tiene presencia en Sant Feliu de Pallerols y en Olot (Mas Subiràs, Pla de dalt, 17800 Olot), en la comarca de la Garrotxa. El teléfono de contacto es 699539927 y el correo para información y pedidos es comandes@masclaperol.com. Mantiene perfiles en Facebook e Instagram.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la disponibilidad de productos directamente con la empresa antes de realizar un pedido.