Los Norteños

Qué es Los Norteños

Industrias Cárnicas Los Norteños S.A. es una empresa cárnica con sede en Mercamadrid (Madrid, España) que opera desde 1983. Se define como una compañía de carniceros profesionales para profesionales, con más de 40 años de experiencia en el sector y un enfoque especial en la carne de vacuno, aunque su catálogo abarca otros productos.

Productos y especialidades

La empresa se presenta como pionera en el tratamiento y maduración de carne de vacuno, con cortes como rabo de vacuno, traseros, morcillo y babilla. Además del vacuno, ofrece una gama más amplia que incluye:

• Productos ibéricos
• Productos gourmet
• Conservas premium
• Productos elaborados
• Cordero lechal
• Pollo de corral
• Cabrito

También elabora hamburguesas con recetas propias, un producto que la empresa destaca con 40 años de trayectoria.

Clientes y canales de distribución

Los Norteños trabaja con diversos canales: carnicerías, restaurantes (incluyendo grandes firmas y estrellas Michelin), hoteles, colectividades, supermercados y grandes superficies. La empresa adapta formatos y necesidades a cada sector, y ofrece asesoramiento integral por canal.

Estructura y capacidades

La compañía controla el ciclo completo de producción, desde ganaderos y matadero propio hasta la industria cárnica y la distribución directa. Cuenta con certificaciones en inocuidad alimentaria y bienestar animal, y somete sus procesos a controles de calidad. Dispone de un equipo especializado con maestros en deshuese y fileteado, picadas y hamburguesas, y jamonero.

Contacto y ubicación

Dirección: Carretera de Villaverde a Vallecas Km 3.8, Calle Eje 1, Plataforma Baja, Mercamadrid, 28053 Madrid, España.

Teléfono: +34 917796500

Emails: atcliente@gruponortenos.com, info@gruponortenos.com

También cuenta con un canal del informante para denuncias, conforme a la Ley 2/2023.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la disponibilidad de productos directamente con la empresa.