Bacalaos Azkuene

Qué hace la empresa

Bacalaos Azkuene se dedica a la elaboración de productos de la pesca, fundamentalmente bacalao seco-salado y congelado, además de otras especies. Su actividad abarca el procesado del bacalao en salas diferenciadas para corte, secado y empaquetado, tras eliminar la sal procedente de la factoría de origen.

Productos

• Congelado: bacalao manipulado, estuches de 2 kg, desmigado, formato retail y filetes de bacalao IQF.
• Refrigerado: bacaladas, lomos, tacos, desmigado y filetes.
• Otros productos de la pesca.

Origen del producto

La empresa selecciona el bacalao en Islandia, Noruega e Islas Feroe, principales caladeros del Gadus morhua. Exige que todo el bacalao adquirido haya sido pescado legalmente y con técnicas respetuosas con el medio ambiente marino. Para atender la demanda durante todo el año, dispone de instalaciones frigoríficas donde el producto se almacena a temperatura controlada.

Dónde está

Su sede y factoría se encuentran en la Carretera del Molino, 4-6, 20303 Irun (Gipuzkoa).

Contacto

• Teléfono: +34 943 44 55 54
• Email: azkuene@azkuene.com
• Email comercial: comercial@azkuene.com

Se recomienda confirmar disponibilidad de productos y condiciones comerciales directamente con la empresa.