Embutidos Entrepeñas

Qué es Embutidos Entrepeñas

Embutidos Entrepeñas es una empresa familiar con sede en Geras de Gordón, en la provincia de León, dedicada desde hace más de 60 años y cuatro generaciones a la elaboración artesanal y venta de embutidos. Su fábrica se encuentra a 1.200 metros de altitud, en un entorno de inviernos largos y secos que la empresa aprovecha para el curado natural de sus productos.

Productos

Su catálogo se centra en embutidos tradicionales de León, entre los que destacan la cecina de León con IGP y el chorizo de León, también conocido como chorizo de Geras. La gama incluye:

• Cecina de León (incluye variedades reserva y suprema), cecina de chivo y crema de cecina.
• Jamón, lomo embuchado y salchichón.
• Chorizo de León y chorizo para untar.
• Morcilla de León, en conserva y en tarro.
• Lengua de cerdo y lengua de vaca ahumada.
• Embutidos para untar (salchichón, etc.).
• Elaborados como compango para cocido, botillo, costilla adobada, panceta, lacón, manitas, morro y orejas de cerdo curados, picadillo y tocino.
• Otros productos de León: lazos de San Guillermo, legumbres, pimientos del Bierzo, chocolates Santocildes, nicanores de Boñar, pimentón de la Vera, miel, teclas glaseadas, crema de queso de Valdeón, quesos Entrepeñas y vinos de León.

Venta y distribución

La empresa comercializa sus embutidos tanto al por mayor como al consumidor final. La venta al por mayor la gestiona directamente, mientras que el consumidor final puede comprar en sus tiendas propias, a través de distribuidores en el resto de España y parte del extranjero, o en su tienda online. Realiza envíos a cualquier punto de España y de Europa.

Tiendas

Además de su fábrica y oficina central en Geras de Gordón, Embutidos Entrepeñas cuenta con una red de tiendas propias:

• León – San Pedro: C/ San Pedro, 36. Teléfono: 987 26 09 34.
• León – Barrio Húmedo: Plaza San Martín, 1. Teléfono: 987 25 51 23.
• León – Centro: C/ Villafranca, 8. Teléfono: 987 21 33 41.
• León – Barrio San Mamés: C/ San Mamés, 33. Teléfono: 987 24 02 61.
• León – Barrio El Egido: C/ San Pedro, 36. Teléfono: 987 26 09 34.
• Oviedo: C/ Fray Ceferino, 5. Teléfono: 985 28 03 80.
• Gijón: Avenida Castilla, 6 (esquina Ezcurdia). Teléfono: 985 37 34 46.
• Mieres: C/ Martínez de la Vega, 26. Teléfono: 985 46 56 54.

Historia y actividad complementaria

La empresa remonta su origen a 1948, cuando Federico Ordóñez Muñiz se hizo cargo de una pequeña tienda de ultramarinos que regentaba su madre, Bernarda Muñiz, en Geras de Gordón. Junto a la fábrica de embutidos, el negocio familiar incluye un restaurante en la misma localidad, cuya cocina asumió Rosi desde muy joven, manteniendo recetas tradicionales.

Presencia en ferias

La empresa ha participado en ferias internacionales del sector alimentario, como Alimentaria Barcelona 2024, Gourmet Madrid 2024 y SIAL París 2024.

Contacto

Oficina central y fábrica: C/ José Álvarez González, 15, 24608 Geras de Gordón, León. Teléfonos: 987 59 70 90 / 987 59 70 83. Fax: 987 59 70 64. Correo electrónico: info@embutidosentrepenas.es. Consultas sobre pedidos: info@embutidosentrepenas.es o teléfono 987 26 09 34. Otras consultas: admin@embutidosentrepenas.es. Tienda online: https://tienda.embutidosentrepenas.es/.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y disponibilidad de productos directamente con la empresa antes de realizar un pedido.