Mon Aliment | Lola Puig

Qué es Mon Aliment | Lola Puig

Mon Aliment es el proyecto personal de Lola Puig Gasull, una profesional con formación en Magisterio, Medicina Tradicional China, Acupuntura y Terapias Alternativas, especializada en alimentación y nutrición. Su trayectoria incluye haber regentado durante 23 años un restaurante ecológico, el primero considerado de km0 en la provincia de Girona. Actualmente, a través de Mon Aliment, ofrece servicios de asesoramiento, formación y acompañamiento en alimentación consciente y ecológica.

Servicios principales

• Asesoramiento gastronómico ecológico km0: Acompañamiento personalizado para empresas de restauración que desean incorporar menús y procesos culinarios saludables con productos ecológicos y de proximidad.
• Formaciones, cursos y talleres: Cursos de eco-cocina km0 y hábitos alimentarios para cuidar la salud, así como talleres de autosuficiencia. Incluye el curso 'L'Art de Nodrir-te', estructurado en 11 módulos.
• Acompañamiento nutricional personalizado: Asesoría individual o familiar para adoptar una alimentación sana y consciente.
• Lolapot's - Menús para llevar: Opción de menús para llevar, práctica y económica, para mejorar la alimentación diaria.

Experiencia y reconocimientos

Lola Puig cuenta con más de 25 años de experiencia en el sector de la alimentación saludable. Ha sido pionera en la introducción de la cocina km0 en la provincia de Girona y ha asesorado a diversos establecimientos, como el Eco Hotel Can Mascort. Su enfoque combina la cocina ecológica con conocimientos de nutrición y terapias naturales.

Contacto

Para consultas o para contratar sus servicios, se puede contactar a través del teléfono 628 712 858 o del correo electrónico info@lolapuig.com. También está presente en redes sociales como Instagram (@lola_puig) y Facebook (lola.puiggasull).

Se recomienda confirmar la disponibilidad y los detalles de los servicios directamente con la empresa.