IREKS Iberica, S.A.

Qué es IREKS Iberica

IREKS Iberica, S.A. es la filial en España del grupo alemán IREKS, una empresa familiar con más de 3.300 empleados en todo el mundo. Su actividad se centra en el suministro de ingredientes para panadería, bollería, pastelería y heladería, dirigidos a profesionales del sector. La empresa se presenta como partner de panaderos, pasteleros, heladeros y fabricantes de dulces, y ofrece servicio técnico además de la venta de productos.

Productos y marcas

La oferta se organiza en tres líneas principales:

• Productos IREKS: mejorantes, mixes de panadería y pastelería, productos de malta, masas madre y productos sin gluten.
• Productos DREIDOPPEL: aromas y pastas para pastelería y heladería, estabilizantes para nata y otros preparados. La marca DREIDOPPEL fue fundada en 1899 y se especializa en el desarrollo y producción de aromas.
• Productos GELATOP: bases para helado, preparados aromatizados, aromas en pasta, siropes, variegatos y artículos de decoración para heladería.

Entre las novedades destacadas por la empresa figuran dos nuevos aromas en pasta DREIDOPPEL, el mix MELLA CARROT para bollería y pastelería de zanahoria, el mix MELLA ALGARROBA y el producto REX DINKEL para panes rústicos.

Recursos para profesionales

IREKS Iberica publica recetas de panadería, bollería, pastelería sin gluten y heladería, así como recetarios y vídeos prácticos. También ofrece el IREKS Compendium of Baking Technology, disponible en versión impresa y online, y organiza cursos y seminarios. La compañía cuenta con tres sommeliers del pan (panniers) en el grupo.

Calidad y certificaciones

La empresa mantiene un apartado de calidad con certificados y el programa IREKS IQ, orientado a la innovación con seguridad. No se detallan en el texto los certificados concretos obtenidos.

Presencia y contacto

La sede en España se encuentra en C/ Argenters 4, Edificio 2, Parc Tecnològic del Vallès, 08290 Cerdanyola del Vallès. El teléfono de contacto es +34 93 594 69 00 y el correo electrónico info@ireks-iberica.com. La empresa mantiene perfiles en Facebook, Instagram y YouTube.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la disponibilidad de productos directamente con la empresa antes de contratar.