
Aubagueta
Quesería familiar que elabora quesos ecológicos artesanales con leche 100% de su propio rebaño de 300 cabras, con certificación CCPAE, en Biosca, La Segarra.
Información sobre Aubagueta
Qué es Aubagueta
Aubagueta es una explotación ganadera familiar dedicada a la elaboración artesanal de quesos ecológicos. El proyecto comenzó hace más de diez años y actualmente cuenta con un rebaño de 300 cabras cuya leche se utiliza íntegramente en la producción de sus quesos.
Producto y certificación
La empresa elabora quesos ecológicos de forma artesanal con leche 100% procedente de sus propias cabras. El producto cuenta con certificación CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), lo que avala su carácter ecológico.
Ubicación
La explotación está situada en la casa Aubagueta, en Biosca, al norte de la comarca de la Segarra. El sitio web ofrece la posibilidad de visitar la explotación, además de información sobre los productos y un apartado de contacto.
Se recomienda confirmar directamente con la empresa los datos de contacto, horarios de visita y disponibilidad de productos.
Quesos ecológicos artesanales de leche de cabra