Pinyol Vermell

Qué es

Pinyol Vermell es una cooperativa autogestionada de consumo agroecológico con sede en la Vila de Gràcia, en Barcelona. Forma parte del Ateneu independentista y popular La Torna, situado en la calle Goya, 18. La cooperativa está integrada por un colectivo de unas 30 unidades familiares.

Actividad y trayectoria

La entidad se dedica al consumo agroecológico y mantiene relación con proveedores y productores, además de gestionar espacios propios como La Taverneta del Pinyol. En noviembre de 2018 celebró sus 10 años de trayectoria con un debate y una cena comunitaria. Anteriormente, en junio de 2016, participó en la conmemoración del 20.º aniversario de La Torna.

Posicionamiento público

La cooperativa se ha pronunciado sobre temas de su entorno, como la reforma del Mercat de l'Abaceria. En julio de 2016 debatió con la plataforma "Gràcia cap a on vas?" sobre el modelo de mercado, en un contexto de propuesta municipal que contemplaba un supermercado, aparcamiento y oficinas con un presupuesto estimado de 24 millones de euros.

Datos prácticos

• Nombre: Pinyol Vermell, expresión mallorquina que significa "de gran calidad, extremadamente bueno".
• Ubicación: Vila de Gràcia, Barcelona, en el Ateneu La Torna (Goya, 18).
• Estructura: cooperativa autogestionada de consumo agroecológico.
• Colectivo: aproximadamente 30 unidades familiares.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y horarios directamente con la cooperativa.