Sammic

Qué es Sammic

Sammic S.L. es un fabricante español de maquinaria de hostelería y alimentación que opera desde 1961. Tiene sus oficinas centrales y fábrica en el Polígono Basarte 1, 20720 Azkoitia (Gipuzkoa), y cuenta con delegaciones en distintos puntos de la península e islas, además de implantación directa en varios países de Europa, América y Asia. Según la empresa, vende a más de 100 países.

Productos y soluciones

La compañía fabrica equipos para el sector HORECA (hostelería, restauración y catering). Entre sus líneas destacadas están:

• Cortadoras de hortalizas, con guías de cortes y discos y rejillas intercambiables.
• Equipos de vacío y cocción a baja temperatura, incluida la gama SmartVide XL + 120P para grandes producciones (hasta 200 porciones de 200 g por hora).
• Emulsionizer PRO 1.0, que tritura, filtra y emulsiona en un solo paso, combinable con el triturador XM-12.
• Déli-cut PLUS, solución para el corte de cebolla en dados de 5 x 5 x 6 mm y otros vegetales con alto contenido en agua.

Formación y contenido técnico

La empresa ofrece recursos formativos para profesionales, como un curso gratuito en vídeo sobre vacío y cocción a baja temperatura impartido por el chef Enrique Fleischmann, dividido en 10 capítulos. También publica contenidos técnicos sobre texturización de alimentos para personas con disfagia.

Red comercial y delegaciones

Además de la sede central en Azkoitia, Sammic cuenta con delegaciones en España:

• Noreste – Barcelona: Carrer de Biscaia, 313, 08027 Barcelona. Tel. 93 408 49 39.
• Noroeste – Vigo: Calle Barcelona, 84 bajo, 36211 Vigo (Pontevedra). Tel. 986 41 72 60.
• Centro – Madrid. Tel. 943 15 70 95.
• Levante – Valencia. Tel. 943 15 70 95.
• Sur – Sevilla. Tel. 943 15 70 95.
• Baleares – Palma: Calle 4 de Noviembre, 10, 07011 Palma de Mallorca (Illes Balears). Tel. 971 75 73 75.
• Canarias – Santa Cruz de Tenerife: Laura Grote De la Puerta, 9, Edificio Yeray - Nave 8, Pol. Industrial El Mayorazgo, 38110 Santa Cruz de Tenerife. Tel. 922 20 58 18.

La empresa también asiste a ferias y eventos con stand propio y ofrece servicio postventa a través de servicios técnicos, gestión de garantías y repuestos.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y la disponibilidad de productos directamente con la empresa.