Froitomar

Qué es Froitomar

Froitomar es una empresa dedicada a la salazón y curación de bacalao islandés. Opera desde 1978 y cura su producto en Galicia durante un mínimo de seis meses, sin utilizar colorantes ni aditivos. La empresa comercializa tanto al por menor como al por mayor, con sede en A Coruña.

Productos

La tienda online ofrece una selección de bacalao en diferentes formatos y precios:

• Cocochas saladas 500 g: 18,50 €
• Lomos salados, caja de 5 kg: 130,00 € (26,00 €/kg)
• Lomo desalado 500 g: 15,05 €
• Migas desaladas 200 g: 7,80 €
• Lomo salado 400 g

Materia prima y proceso

El bacalao utilizado procede de Islandia, donde la tradición pesquera se ha transmitido de generación en generación. La empresa destaca que las artes de pesca islandesas son sostenibles, con estrictos controles de cupos de captura y tamaño, lo que convierte al bacalao islandés en una opción beneficiosa tanto para el consumo como para el medio ambiente.

Contacto y ubicación

La empresa tiene su sede en Nostián Nave 1, 15008, A Coruña. El teléfono de contacto es 981 268 396 y el correo electrónico comercial@froitomar.com. También está presente en Facebook, Twitter e Instagram.

Se recomienda confirmar los datos de contacto y disponibilidad directamente con la empresa.