Restaurant Kongemosen

Restaurant Kongemosen, cocina danesa en Smørum

Restaurant Kongemosen es un establecimiento de restauración situado en Kongemosen 1, en la localidad danesa de Smørum. Su propuesta se articula en torno a una carta de temporada, un servicio de almuerzo diario y una oferta específica para celebraciones y eventos. El restaurante se presenta con el lema "God mad i smukke omgivelser" (buena comida en un entorno hermoso) y mantiene abierta su carta durante todo el verano.

Menú de temporada y platos destacados

La carta incluye un menú de almuerzo (frokost) que cambia a diario, con dos opciones diferentes: una con pescado y carne y otra vegetariana. Ambas se sirven con pan de centeno casero, mantequilla y un vaso de snaps de la casa, a un precio de 299 coronas danesas por cubierto. Entre los ingredientes que aparecen en la descripción del menú figuran filete de pescado con remoulade de hierbas, huevo con gambas, tomate y polvo de tomate, costilla de cerdo con pepinillo y mayonesa de Dijon, o roast beef con mayonesa de Dijon, cebollitas encurtidas, rábano picante rallado y aros de cebolla fritos. La opción vegetariana incluye huevo con tomate y polvo de tomate, una variación de zanahoria con sésamo, patata con mayonesa de tomillo, chirivía encurtida y chips, y tarta de cebolla con queso de cabra quemado.

Además del menú de almuerzo, el restaurante ofrece platos especiales según el día de la semana. Los miércoles sirve Moules frites con rosado a discreción por 299 coronas por cubierto. Los lunes el plato protagonista es el stegt flæsk (panceta de cerdo frita) con salsa de perejil, también a discreción, por 199 coronas por cubierto; la salsa se presenta como sin gluten y la carne se describe como de primera calidad. La web recomienda reservar mesa para estas propuestas.

Brunch y servicio de fin de semana

Los domingos el restaurante abre de 10:00 a 17:00 horas. El brunch se sirve de 10:00 a 13:00 y el almuerzo de 13:00 a 17:00. El resto de la semana, de lunes a sábado, el horario es de 12:00 a 22:00, con cierre de cocina a las 20:30. Fuera de ese horario, el restaurante atiende celebraciones y eventos con horarios acordados previamente.

Celebraciones, eventos y espacios

El restaurante dispone de espacios para la organización de fiestas y eventos. La oferta incluye menús de brunch para celebraciones, buffets para grupos, encuentros conmemorativos y reuniones de empresa, así como servicios para reuniones y conferencias. También se ofrecen menús especiales para festividades como Nochevieja, Mortensaften (víspera de San Martín), Navidad, Sankthansaften (víspera de San Juan) y Pascua. Para consultar las posibilidades de celebración, el restaurante indica un teléfono de contacto disponible de lunes a viernes entre las 8:30 y las 12:00.

Otros servicios

La web permite reservar mesa, comprar tarjetas regalo y suscribirse a un boletín de novedades. El restaurante cuenta con un apartado de condiciones comerciales (Handelsbetingelser) y una galería de imágenes. Las fotografías que aparecen en el sitio corresponden a cartas actuales y anteriores.

Ubicación y contacto

Kongemosen 1, 2765 Smørum · Teléfono: +45 44 68 45 45 · Correo: kontakt@restaurantkongemosen.dk · Horario: Lunes a sábado: 12:00 - 22:00 (cocina cierra a las 20:30). Domingo: 10:00 - 17:00 (brunch de 10:00 a 13:00 y almuerzo de 13:00 a 17:00). Fuera de este horario, se atienden celebraciones y eventos con cita previa.