Restaurant Flammen

Restaurant Flammen, buffet de parrilla para toda la familia

Restaurant Flammen es una cadena de restaurantes familiares con presencia en una veintena de ciudades danesas. Su propuesta se articula en torno a un buffet de parrilla de formato amplio, pensado para comidas en grupo y celebraciones, con servicio de sala y una oferta específica para niños.

El buffet y la oferta gastronómica

El menú incluye un mínimo garantizado de 15 tipos de carne seleccionada, que los cortadores presentan y sirven en el propio grill. Acompañan al buffet tres entrantes, una amplia salatbar y diez platos calientes. La fórmula es de tipo «todo lo que puedas comer» y las mesas no tienen límite de tiempo durante el horario de apertura, salvo que la reserva indique lo contrario.

La cadena ha incorporado a la parrilla una versión de pecho de ternera, descrita como tierna y jugosa, disponible en sus veinte restaurantes de Dinamarca. También ofrece una carta de take away con menús individuales y familiares, entre ellos una propuesta de costillas y patatas fritas para una persona y un menú de rosbif Black Angus para dos, con guarniciones y salsas a elegir.

Celebraciones y eventos

El restaurante se presenta como espacio para celebraciones: cumpleaños, confirmaciones y non confirmaciones, bautizos, cenas de empresa, fiestas de estudiantes, despedidas de soltero y comidas de Navidad. La oferta incluye la posibilidad de organizar eventos fuera del horario de apertura y servicio de comida para llevar. La web también menciona un servicio de catering bajo la fórmula «comida fuera de casa».

Ofertas y programas habituales

El catálogo del sitio recoge varias promociones: un descuento del 50 % en el buffet de parrilla para quien celebre su cumpleaños, paquetes «All Inclusive» desde 599 coronas, un menú de lunes con costillas y patatas fritas ilimitadas por 199 coronas, y un buffet de postres por 59 coronas por persona en restaurantes seleccionados, condicionado a la compra del buffet de parrilla. Los restaurantes de Horsens y Vejle no ofrecen buffet de postres, aunque permiten comprar postres individuales. Los niños menores de 12 años comen a mitad de precio y los menores de 4 años, gratis. Los domingos, los niños menores de 12 años pueden comer por 59 coronas.

Servicio de sala y ambiente

La empresa destaca la figura de los anfitriones y anfitrionas, que reciben a los clientes, los acomodan y se ocupan de las bebidas, mientras los cortadores presentan las carnes del grill. El local se describe como un restaurante familiar de ambiente acogedor.

Red de restaurantes

La cadena opera en Aalborg, Aarhus, Esbjerg, Glostrup, Herning, Hillerød, Hjørring, Holstebro, Horsens, Kolding, Lyngby, Copenhague, Næstved, Odense, Randers, Roskilde, Silkeborg, Slagelse, Sønderborg, Vejle y Viborg. La web permite consultar el horario y la información de contacto de cada establecimiento.

Sedes y locales

Local Holstebro: Østergade 15, 7500 Holstebro

Local Silkeborg: Søtorvet 25, 8600 Silkeborg

Local Aalborg: Østerågade 27, 9000 Aalborg

Local Hjørring: Østergade 30, 9800 Hjørring

Local Hillerød: Slotsgade 5, 3400 Hillerød

Local Lyngby: Kanalvej 5, 2800 Kongens Lyngby

Local Aarhus: Toldbodgade 6, 8000 Aarhus

Local Esbjerg: Exnersgade 20, 6700 Esbjerg

Local Glostrup: Hovedvejen 114, 2600 Glostrup

Local Herning: Søndergade 15, 7400 Herning

Local Horsens: Høegh Guldbergs Gade 36, 8700 Horsens

Local Sønderborg: Perlegade 9, 6400 Sønderborg