Restaurant Flammen

Restaurant Flammen, grillbuffet for hele familien

Restaurant Flammen er en kæde af familierestauranter med tilstedeværelse i en snes danske byer. Konceptet er bygget op omkring en stor grillbuffet, designet til gruppespisning og fejringer, med bordservice og et særligt tilbud til børn.

Buffeten og det gastronomiske udbud

Menuen inkluderer et garanteret minimum på 15 slags udvalgt kød, som udskærerne præsenterer og serverer direkte fra grillen. Buffeten ledsages af tre forretter, en stor salatbar og ti varme retter. Konceptet er "alt hvad du kan spise", og bordene har ingen tidsbegrænsning i åbningstiden, medmindre andet er angivet i bookingen.

Kæden har føjet en version af kalvespidsbryst til grillen, beskrevet som mør og saftig, tilgængelig i deres tyve restauranter i Danmark. Der tilbydes også et take away-kort med individuelle og familiemenuer, herunder et tilbud med ribs og pommes frites til én person og en Black Angus okseroast-menu til to, med valgfrie tilbehør og saucer.

Fejringer og arrangementer

Restauranten præsenterer sig som et sted for fejringer: fødselsdage, konfirmationer og nonfirmationer, barnedåb, firmaarrangementer, studenterfester, polterabender og julefrokoster. Tilbuddet inkluderer muligheden for at arrangere arrangementer uden for åbningstiden og take away-service. Hjemmesiden nævner også en cateringtjeneste under konceptet "mad ud af huset".

Tilbud og faste programmer

Hjemmesidens katalog indeholder flere kampagner: 50 % rabat på grillbuffeten til den, der fejrer sin fødselsdag, "All Inclusive"-pakker fra 599 kroner, en mandagsmenu med ubegrænsede ribs og pommes frites for 199 kroner, og en dessertbuffet for 59 kroner per person i udvalgte restauranter, betinget af køb af grillbuffet. Restauranterne i Horsens og Vejle tilbyder ikke dessertbuffet, men man kan købe individuelle desserter. Børn under 12 år spiser til halv pris, og børn under 4 år spiser gratis. Om søndagen kan børn under 12 år spise for 59 kroner.

Bordservice og atmosfære

Virksomheden fremhæver værterne og værtinderne, som tager imod gæsterne, anviser pladser og sørger for drikkevarer, mens udskærerne præsenterer kødet fra grillen. Lokalet beskrives som en familierestaurant med hyggelig atmosfære.

Restaurantnetværk

Kæden driver restauranter i Aalborg, Aarhus, Esbjerg, Glostrup, Herning, Hillerød, Hjørring, Holstebro, Horsens, Kolding, Lyngby, København, Næstved, Odense, Randers, Roskilde, Silkeborg, Slagelse, Sønderborg, Vejle og Viborg. Hjemmesiden giver mulighed for at se åbningstider og kontaktinformation for hver enkelt restaurant.

Afdelinger og lokaler

Lokal Holstebro: Østergade 15, 7500 Holstebro

Lokal Silkeborg: Søtorvet 25, 8600 Silkeborg

Lokal Aalborg: Østerågade 27, 9000 Aalborg

Lokal Hjørring: Østergade 30, 9800 Hjørring

Lokal Hillerød: Slotsgade 5, 3400 Hillerød

Lokal Lyngby: Kanalvej 5, 2800 Kongens Lyngby

Lokal Aarhus: Toldbodgade 6, 8000 Aarhus

Lokal Esbjerg: Exnersgade 20, 6700 Esbjerg

Lokal Glostrup: Hovedvejen 114, 2600 Glostrup

Lokal Herning: Søndergade 15, 7400 Herning

Lokal Horsens: Høegh Guldbergs Gade 36, 8700 Horsens

Lokal Sønderborg: Perlegade 9, 6400 Sønderborg