Restaurante Triciclo

An der Calle Pelota verbindet das Triciclo einen Spaziergang durch Vegueta mit einer Tafel voller Gerichte zum Teilen. Ausgangspunkt sind regionale Zutaten und vertraute Aromen, dazu kommt eine spielerische Handschrift: Guía Repsol hob unter anderem den Oktopus-Kartoffelsalat mit Ajada aus getrockneten Tomaten sowie das Cachopo mit Flor-de-Guía-Käse und Trüffel hervor; die Weinauswahl ergänzt die Küche. Die offizielle Website nennt täglich Mittags- und Abendservice mit einer Pause dazwischen. Wer ins historische Viertel kommt, sollte den passenden Service wählen. Die Beliebtheit hat zwei Seiten: Die Karte bietet genug Abwechslung für eine ganze Mahlzeit aus Tapas, doch eine Reservierung hilft, nicht auf einen freien Tisch in einer der belebtesten Straßen des Viertels angewiesen zu sein.