Sigi Schelling Werneckhof

Sigi Schelling Werneckhof, saisonale Küche in München

Der Werneckhof ist das Restaurant der Köchin Sigi Schelling in der Werneckstraße 11 in München. Sein Angebot dreht sich um Menüs, die regelmäßig wechseln und auf saisonalen Produkten basieren, die von der Köchin selbst bei vertrauenswürdigen Produzenten und vorzugsweise bei Gärtnern und Bauern aus der Region ausgewählt werden.

Die Philosophie, die das Haus auf seiner Website beschreibt, stellt das Produkt in den Mittelpunkt: Die Köchin betont, sich auf den natürlichen Geschmack und die beste verfügbare Rohware zu konzentrieren, und präsentiert jedes Menü als eine Abfolge von Aromen und Texturen, die den Gast überraschen soll. Abgerundet wird das Angebot durch eine Weinauswahl, ganz im Sinne der Harmonie „auf dem Teller und im Glas“, die ihre Präsentation zusammenfasst.

Menüs und Mittags- und Abendservice

Das gastronomische Angebot ist in saisonale Menüs gegliedert, die sich regelmäßig ändern und durch Specials ergänzt werden, die aus dem frischen Tagesangebot zubereitet werden. Das Restaurant unterscheidet zwischen Mittags- und Abendservice.

• Mittagsmenü: Mittwoch bis Freitag, mit Option auf 3 Gänge (135 Euro) oder 4 Gänge (155 Euro).
• Samstagmittag: 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung (215 Euro).
• Abendmenü: 5 Gänge (240 Euro).

Der Mittagsservice umfasst das Business-Lunch-Angebot. Die Preise und Zusammenstellungen entsprechen dem zum Zeitpunkt der Analyse veröffentlichten Katalog und können je nach Saison variieren.

Öffnungszeiten und Betriebsferien

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Samstag von 12 bis 16 Uhr und von 18:30 bis 24 Uhr geöffnet. Die Küche ist von 12 bis 13:30 Uhr und von 18:30 bis 21 Uhr geöffnet. Die Website gab zudem zusätzliche Öffnungstage an konkreten Dezemberterminen an, mit Abend- oder Mittagsservice je nach Tag.

Das Haus nennt außerdem einen Betriebsurlaub im Jahr 2026 vom 31. August bis 15. September.

Private und geschäftliche Veranstaltungen

Der Werneckhof bietet die Möglichkeit, private und geschäftliche Anlässe zu feiern. Das Restaurant kann exklusiv gebucht werden und nimmt Veranstaltungen mit bis zu 55 Personen an. Das Haus nennt unter den angebotenen Formaten private Feiern, Hochzeiten und Jubiläen sowie Produktpräsentationen, PR-Veranstaltungen und Corporate Events. Dafür stellt es eine Bankettmappe und ein Anfrageformular zur Verfügung.

Reservierungen und Kontakt

Reservierungen können telefonisch oder per E-Mail vorgenommen werden, und die Website bietet zudem einen Newsletter. Die Presseadresse unterscheidet sich von der allgemeinen Kontaktadresse. Das Restaurant wird von Sigrid Schelling geleitet.

Lage und Kontakt

Werneckstraße 11, D-80802 München · E-Mail: info@werneckhof-schelling.de · Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag: 12 bis 16 und 18:30 bis 24 Uhr; Küche: 12 bis 13:30 und 18:30 bis 21 Uhr