
Traube Tonbach
Fünf-Sterne-Superior-Hotel in Baiersbronn im Schwarzwald mit Familientradition seit 1789, Michelin-Restaurants, Spa und Familienprogrammen.
Über Traube Tonbach
Traube Tonbach, Fünf-Sterne-Hotel im Tonbachtal
Die Traube Tonbach ist ein Fünf-Sterne-Superior-Hotel in Baiersbronn im deutschen Schwarzwald. Das Haus präsentiert sich als Luxusunterkunft, die Familientradition, Spitzengastronomie, persönlichen Service und die Ruhe des Tonbachtals verbindet. Das Angebot umfasst Zimmer und Suiten mit Blick auf den Schwarzwald, einen großzügigen Spa-Bereich, mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants sowie Aktivitätsprogramme für Erwachsene und Kinder.
Unterkunft: Zimmer und Suiten
Das Hotel verfügt über Zimmer und Suiten in verschiedenen Kategorien, gestaltet mit natürlichen Materialien und Schwarzwälder Handwerkskunst. Viele Einheiten verfügen über einen Balkon und direkten Blick auf den Wald. Seit August 2026 ergänzen neue Zimmer und Suiten das Angebot, die mit besonderem Augenmerk auf Komfort, Licht und die natürliche Umgebung konzipiert wurden. Die Buchung mit Halbpension ist auf Anfrage möglich.
Gastronomie mit Michelin-Stern
Das kulinarische Angebot ist eine der Säulen des Hotels. Zu den Restaurants zählen das Restaurant 1789, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, und das Restaurant Schatzhauser. Das Hotel bietet zudem ein Arrangement namens „kulinarisches Trio“, das das Wohlfühlprogramm, die Küche des Restaurants 1789 und das Erlebnis des Restaurants Schatzhauser kombiniert. Außerdem wird ein „Short Stay“ mit einer Übernachtung im Doppelzimmer zum Sonderpreis angeboten, vorbehaltlich Verfügbarkeit, inklusive einer Auswahl an Produkten im Rahmen des „genüsslichen Nachmittags“.
Wellness und Spa
Das Hotel verfügt über einen großzügigen Spa-Bereich und Ruhezonen sowie Schwimmbäder, darunter ein beheizter Außenpool. Die Einrichtungen präsentieren sich als ein in die waldreiche Umgebung des Schwarzwalds integrierter Raum der Entspannung.
Erlebnis- und Aktivitätsprogramm
Das Freizeitangebot umfasst geführte Wanderungen im Nordschwarzwald, tägliche Sport- und Aktivitätskurse für Erwachsene und Kinder, kulturelle Ausflüge in die Umgebung und saisonale Themenwochen. Im Jahreskalender stechen das KSC-Fußballcamp und die Schwimmwochen hervor, Programme für Familien, die seit mehreren Jahren stattfinden. Das Hotel veröffentlicht einen Erlebniskalender mit den aktuellen Angeboten.
Geschichte und Entwicklung
Der Ursprung des Hauses geht auf das Jahr 1789 zurück, als Tobias Finkbeiner eine Schänke für die Forstarbeiter des Schwarzwalds eröffnete. Aus dieser einfachen Einkehr entwickelte sich das Geschäft nach eigener Darstellung zu einem der renommiertesten Luxushotels Deutschlands. Die Immobilie ist seit Generationen in Familienbesitz, und das Hotel verbindet seine Identität mit dieser historischen Kontinuität.
Veranstaltungen, Feiern und besondere Aufenthalte
Das Hotel bietet Räumlichkeiten und Services für Feiern und Firmenveranstaltungen, einschließlich Hochzeiten. Zu den angekündigten Paketen gehört das Programm Baiersbronn Classic 2026, das sich auf historischen Motorsport konzentriert, mit Routen von rund 500 Kilometern durch die Landschaften der Region und einem zugehörigen gastronomischen Programm.
Häufige Fragen und Gästeservice
Die Website des Hotels enthält einen FAQ-Bereich, der unter anderem die Entfernung nach Stuttgart, die Verfügbarkeit neuer Zimmer, die vorhandenen Restaurants, die Eignung des Hauses für Familien und die Möglichkeit, Hochzeiten oder Firmenveranstaltungen zu feiern, behandelt. Die Seite ermöglicht zudem die Anmeldung zu einem Newsletter und die Abfrage der Verfügbarkeit über ein Buchungsformular.
Lage und Kontakt
Tonbachstraße 237, 72270 Baiersbronn · Telefon: +49 7442 492-0 · E-Mail: reservations@traube-tonbach.de
Luxushotel mit Michelin-Sterne-Gastronomie