Traube Tonbach

Traube Tonbach, hotel de cinco estrellas en el valle de Tonbach

Traube Tonbach es un hotel de cinco estrellas superior situado en Baiersbronn, en la Selva Negra alemana. El establecimiento se presenta como un alojamiento de lujo que combina tradición familiar, gastronomía de alto nivel, servicio personalizado y la tranquilidad del valle de Tonbach. Su oferta incluye habitaciones y suites con vistas a la Selva Negra, un amplio spa, restaurantes distinguidos con estrellas Michelin y programas de actividades para adultos y niños.

Alojamiento: habitaciones y suites

El hotel dispone de habitaciones y suites en distintas categorías, diseñadas con materiales naturales y artesanía de la Selva Negra. Muchas unidades cuentan con balcón y vistas directas al bosque. Desde agosto de 2026, el establecimiento incorporó nuevas habitaciones y suites concebidas con especial atención al confort, la iluminación y el entorno natural. La reserva con media pensión es posible bajo petición.

Gastronomía con estrella Michelin

La propuesta culinaria es uno de los ejes del hotel. Entre sus restaurantes figuran el restaurante 1789, distinguido con una estrella Michelin, y el restaurante Schatzhauser. El hotel ofrece además un arreglo denominado "trío culinario", que combina el programa de bienestar, la cocina del restaurante 1789 y la experiencia del restaurante Schatzhauser. También se ofrece un "Short Stay" con una noche en habitación doble a precio especial, sujeto a disponibilidad, que incluye una selección de productos en el marco del "genüsslichen Nachmittags" (tarde gastronómica).

Bienestar y spa

El hotel cuenta con un amplio spa y zonas de descanso, e incluye piscinas, entre ellas una piscina exterior climatizada. Las instalaciones se presentan como un espacio de relajación integrado en el entorno boscoso de la Selva Negra.

Programa de experiencias y actividades

La oferta de ocio incluye caminatas guiadas por la Selva Negra septentrional, cursos diarios de deporte y actividad para adultos y niños, excursiones culturales por los alrededores y semanas temáticas de temporada. En el calendario anual destacan el campamento de fútbol del KSC y las semanas de natación, programas dirigidos a familias que se celebran desde hace varios años. El hotel publica un calendario de experiencias con las propuestas vigentes.

Historia y trayectoria

El origen del establecimiento se remonta a 1789, cuando Tobias Finkbeiner abrió una taberna para los trabajadores forestales de la Selva Negra. A partir de esa posada sencilla, el negocio evolucionó hasta convertirse en uno de los hoteles de lujo más reconocidos de Alemania, según su propia presentación. La propiedad se ha mantenido en manos de la misma familia durante generaciones, y el hotel vincula su identidad a esa continuidad histórica.

Eventos, celebraciones y estancias especiales

El hotel ofrece espacios y servicios para celebraciones y eventos de empresa, incluidas bodas. Entre los paquetes anunciados figura el programa Baiersbronn Classic 2026, centrado en el deporte de motor histórico, con rutas de aproximadamente 500 kilómetros por paisajes de la región y un programa gastronómico asociado.

Preguntas frecuentes y servicios al huésped

La web del hotel recoge una sección de preguntas frecuentes que aborda, entre otros temas, la distancia hasta Stuttgart, la existencia de nuevas habitaciones, los restaurantes disponibles, la idoneidad del alojamiento para familias y la posibilidad de celebrar bodas o eventos de empresa. El sitio también permite suscribirse a un boletín informativo y consultar la disponibilidad mediante un formulario de reservas.

Ubicación y contacto

Tonbachstraße 237, 72270 Baiersbronn · Teléfono: +49 7442 492-0 · Correo: reservations@traube-tonbach.de