Restaurant Vita

Klassisk dansk restaurant i Store Kongensgade, København

Restaurant Vita er en traditionel dansk restaurant beliggende på Store Kongensgade 25 i København K, tæt på Kongens Nytorv. Den holder til i bygningen, hvor det tidligere Hofapotek lå, et historisk miljø, som huset selv fremhæver som en del af oplevelsen. Menukortet er bygget op om klassiske danske opskrifter med smørrebrød og stegt flæsk som signaturretter.

Smørrebrød og danske klassikere

Huset oplyser, at man i mange år har serveret smørrebrød i Store Kongensgade, fremstillet med rigeligt pålæg og præsenteret som et produkt med fokus på smag og råvarer. Stegt flæsk med persillesovs serveres som nationalret hele ugen, både til frokost og aften, i ad libitum-format. Menukortet suppleres med andre klassikere fra det danske køkken.

Menuer og sæsonbaserede tilbud

Ud over frokost- og aftenmenuen tilbyder restauranten fastlagte menuer og sæsonbaserede forslag:

• 3-retters menu: forret af laks tartar med friske urter og avocadocreme; hovedret af modnet, fedtmarmoreret ribeye af kornfodret okse med håndskårne pommes frites og bearnaise; dessert Gateau Marcel. Pris: 475 kr.
• Mortens aften-menu: forret af koldrøget laks med urtecréme; hovedret af and, præsenteret som husets berømte Mortens and, med svesker, æbler, hjemmelavet agurkesalat, rødkål og brune og hvide kartofler; dessert af traditionel æblekage. Hovedret og dessert 405 kr.; 3-retters menu 489 kr. Kan nydes på restauranten eller bestilles til afhentning og opvarmning derhjemme mellem kl. 12.00 og 17.30, eller bestilles telefonisk til spisning på stedet.
• Julefrokostmenu: inkluderer kolde retter som karrysild, stegt sild, marineret sild, lun fiskefilet med remoulade og citron, roastbeef med pickles, røget laks, gravad laks med rævesauce og æg med rejer og tomat; varme retter som andesteg med svesker og æbler, flæskesteg med rødkål, frikadeller med surt, leverpostej med champignon og bacon samt æbleflæsk; dessert ris à la mande med lun kirsebærsauce. Der tilbydes 3 slags ost for 75 kr. pr. person, med frugt, ostekiks og hjemmebagt brød.

Julefrokostmenuen serveres alle ugens dage, både til frokost og aften. Prisen er 449 kr. søndag til torsdag til frokost og 598 kr. på alle andre tidspunkter. Frokostgæster kan bestille fra kl. 11.00; aftengæster fredag og lørdag har to seatinger, kl. 16.30-19.30 og kl. 17.00-20.00, samt en service fra kl. 20.15 uden bagkant. På alle andre dage kan ankomst aftales efter ønske.

Julefrokostpakker og firmaarrangementer

Til julefester tilbyder restauranten to pakker. Den lille inkluderer julebord med fri bar i øl, vin og vand i tre timer for 850 kr., med ankomst mellem kl. 16.30 og 19.30, mellem kl. 17.00 og 20.00 eller fra kl. 20.15 uden bagkant. Den store tilføjer fri bar i øl, vin og to husets cocktails pr. person — vælg mellem Mojito, Passion Attraction, Gin/Tonic, Dark'n'Stormy, Gin Hass og Espresso Martini — samt vand i fem timer for 1.549 kr.; i dette tilfælde er der tale om et helaftensarrangement med frit valg af ankomsttid efter aftale. Begge varianter kræver forudbestilling og depositum og serveres også i januar efter behov. Betingelser for bestilling og annullering fremgår af husets selskabsbetingelser. Julefrokosten kan bookes til frokost eller aften alle ugens dage ved minimum fire personer og tilbydes som takeaway fra ti personer.

Faciliteter og lokaler

Restauranten råder over selskabslokaler og tager imod bordbestillinger samt leveringsordrer. Husets information nævner også muligheden for at nyde levende klavermusik i løbet af aftenen. Reservationer kan håndteres telefonisk.

Beliggenhed og kontakt

Store Kongensgade 25, 1264 København K · E-mail: mail@restaurantvita.dk · Åbningstider: Mandag og tirsdag: 11.00 – 24.00; onsdag og torsdag: 11.00 – 02.00; fredag og lørdag: 11.00 – 05.00; søndag: 11.00 – 24.00