Sukaiba

Sukaiba, asiatisk køkken på 23. sal i AC Hotel Bella Sky

Sukaiba er en asiatisk restaurant beliggende på 23. sal i AC Hotel Bella Sky, 76 meter over København. Etablissementet præsenterer sig som en fejring af den asiatiske gastronomi i omgivelser, der appellerer til sanserne, med lokale udsigter og en menu af globale smage. Det er en del af Norrlyst Koncernen.

I 2025 blev restauranten kåret som "Danmarks bedste hotelrestaurant" af World Culinary Awards, en pris som organisationen har uddelt siden 2020 til gastronomiske destinationer. Restauranten forbinder denne anerkendelse med sin placering på hotellets øverste etage.

Gastronomisk tilbud og menuer

Menukortet giver mulighed for at vælge mellem à la carte eller smagsmenu. Derudover tilbydes en særlig menu før udvalgte koncerter i Royal Arena og DR Koncerthuset, kaldet koncertmenu.

Restauranten har særlige tilbud til frokost, afternoon tea, firmafester og fejringer samt jule- og nytårsmenuer. Tilbuddet er organiseret omkring følgende services:

• Aftensmenu à la carte eller smagsmenu
• Frokost
• Afternoon tea
• Koncertmenu til udvalgte koncerter i Royal Arena og DR Koncerthuset
• Firmafester og private arrangementer
• Julemenu
• Nytårsmenu

Åbningstider

Restauranten har åbent mandag til søndag med aftenservering alle dage og frokostservering fredag, lørdag og søndag. Sidste reservation til aftensmad er kl. 21:00, og køkkenet lukker for bestillinger kl. 21:30. Fredag og lørdag varer aftenserveringen til kl. 00:30. Frokostserveringen tager imod reservationer indtil kl. 14:00.

Reservationer og kontakt

Restauranten håndterer bordreservationer via sin hjemmeside og tilbyder muligheden for at booke et ophold, der kombinerer den gastronomiske oplevelse med overnatning på AC Hotel Bella Sky. E-mailadressen fremgår ikke af det analyserede materiale.

Norrlyst Koncernen

Sukaiba er en del af Norrlyst Koncernen, en restaurationsgruppe med flere etablissementer i København. Koncernens hjemmeside oplister blandt andet Abigail, Gabrielle, Lago, Lille Mølle, Lille Norrlyst, Norrlyst i Tårnet, Oasis, Restaurant Gemini, Restaurant Norrlyst, Restaurant Odette, Restaurant Theo, Sixteen Twelve, Søkig, Tamashii, Udtryk, Væksthuset og Zoo. Gruppen markedsfører også gavekort til forskellige lejligheder.

Beliggenhed og kontakt

AC Hotel Bella Sky, 23. sal, Martha Christensen Vej 5, 2300 København S · Telefon: +45 61 42 95 81 · Åbningstider: Mandag og tirsdag: 17:00–23:00 (sidste reservation kl. 21:00; køkkenet lukker for bestillinger kl. 21:30). Onsdag og torsdag: 17:00–23:00 (sidste reservation kl. 21:00; køkkenet lukker for bestillinger kl. 21:30). Fredag og lørdag: 11:30–16:00 (sidste reservation kl. 14:00) og 17:00–00:30 (sidste reservation kl. 21:00; køkkenet lukker for bestillinger kl. 21:30). Søndag: 11:30–16:00 (sidste reservation kl. 14:00) og 17:00–23:00 (sidste reservation kl. 21:00; køkkenet lukker for bestillinger kl. 21:30).