The Market Italian

The Market Italian, moderne italiensk køkken i centrum af København

The Market Italian er en italiensk restaurant beliggende på Kristen Bernikows Gade i Indre By i København. Konceptet er bygget op omkring et åbent køkken midt i lokalet, hvor pastaen rulles, og retterne anrettes for øjnene af gæsterne. Restauranten præsenterer sig som et sted for nutidigt italiensk køkken, der viser håndværket frem og fylder salen med dufte og lyd.

Et åbent køkken og hjemmelavet pasta

Stedet arbejder med udvalgte råvarer og en nysgerrig tilgang til det italienske køkken. Ifølge deres præsentation behandles klassikerne med respekt, men der er også plads til et mere moderne greb og til retter, der overrasker. Pastaen er hjemmelavet, og da køkkenet er åbent, er tilberedningen en del af oplevelsen i stedet for at foregå i et lukket rum.

Retter til at dele og selskabsmenuer

Størstedelen af menuen er tænkt til at blive delt ved bordet. Gæsten kan vælge den store delemenu og sammen smage sig gennem antipasti, pasta og hovedretter, eller sammensætte sin egen à la carte-selection. Den bagvedliggende idé er et måltid, der samler bordet i stedet for at dele det op.

Selskaber er velkomne og kan vælge mellem delemenuerne, som serveres fra 8 personer. Rummet er fleksibelt nok til at huse fejringer på op til 110 gæster.

Fra frokost til weekendaftener

Restauranten har åbent fra frokost til sent. Midt på dagen tilbyder den en fast frokostmenu, velegnet til en pause eller en firmafrokost. Om aftenen skifter stemningen, lyset dæmpes, og i weekenderne trækker det længere ud end planlagt. Man kan komme forbi til alt fra en hurtig tallerken til den lange middag.

Beliggenhed og reservationer

Stedet ligger i Galleri K i København K, tæt på Kongens Nytorv. Man kan reservere bord online eller kigge forbi uden reservation. Stedets adgangspolitik garanterer ikke adgang i sig selv og tager højde for kriterier som positiv attitude, præsentabelt udseende, stamgæsters loyalitet, påklædning (casual men smart) og tidligere historik.

Kristen Bernikows Gade 9-11, 1105 København K · Telefon: +45 70702435 · E-mail: italian@themarketcph.dk · Åbningstider: Mandag til onsdag: 11:30 - 00:00. Torsdag til lørdag: 11:30 - 02:00. Søndag: 11:30 - 23:00. Køkkenet lukker: mandag til onsdag kl. 22:00, torsdag til lørdag kl. 22:30 og søndag kl. 21:00. Køkkenet holder lukket alle dage mellem kl. 16:00 og 17:00.