Hotel Villa Dubrovnik

Hotel Villa Dubrovnik: lujo y privacidad en la costa adriática

Hotel Villa Dubrovnik es un establecimiento hotelero situado en Dubrovnik, Croacia, en la zona de Sveti Jakov. El edificio fue diseñado en 1961 por el arquitecto Mladen Frka como residencia para miembros de élites políticas, y en 1963 pasó a ser un anexo del Hotel Argentina. Para 1970, tras algunas ampliaciones, se transformó en un pequeño hotel de alrededor de treinta habitaciones. Su arquitectura racionalista lo distingue de otros hoteles de Dubrovnik de la época.

El hotel se encuentra en un acantilado, rodeado de pinos centenarios, y ofrece vistas al mar Adriático, a la isla de Lokrum y al casco antiguo de Dubrovnik. La playa de Sveti Jakov, el parque Orsula y las murallas de la ciudad están a poca distancia a pie.

Alojamiento: suites y habitaciones con vistas

La oferta de alojamiento incluye varias categorías de habitaciones y suites, con diferencias de posición, tamaño y vistas. Los interiores fueron diseñados por Studio Arthur Casas. La Villa Kolin Residence es la suite más amplia y exclusiva, ubicada en una zona apartada del hotel, con acceso privado a través de un pequeño bosque de pinos y piscina privada. Las suites, orientadas al oeste, tienen nombres basados en antiguas expresiones dubrovnikinas y buscan mantener el espíritu del casco antiguo.

Gastronomía: restaurantes y bares

El hotel cuenta con varios espacios de restauración: el restaurante Giardino, el restaurante Pjerin, el Galanto Bar y el Libero Bar. La propuesta gastronómica se basa en ingredientes de origen local y una cocina mediterránea con toques contemporáneos. El chef ejecutivo es Robert Račić, quien destaca la frescura y estacionalidad del menú de Pjerin, así como su servicio y presentación de productos locales. Entre las especialidades se menciona el sporki makaruli, una pasta larga y estrecha con salsa de carne, plato tradicional de la zona.

Villa Spa y bienestar

Las áreas de bienestar del hotel han sido rediseñadas para ofrecer relajación. Villa Spa ofrece tratamientos exclusivos que combinan técnicas innovadoras con remedios naturales mediterráneos.

Eventos y reuniones

El hotel dispone de espacios modernos para eventos y reuniones. La sala de conferencias tiene capacidad para hasta 80 invitados y puede dividirse en dos secciones, con luz natural, opciones de iluminación avanzada y equipamiento tecnológico. También hay espacios abiertos para pausas de café o almuerzo y un bar en la azotea para cócteles. Los menús personalizados son elaborados por los chefs, fusionando tradición y cocina italiana contemporánea, con una selección de vinos croatas e internacionales. El hotel también organiza bodas, con especialistas dedicados y menús adaptados a necesidades específicas.

Experiencias y entorno

Los huéspedes pueden disfrutar de experiencias personalizadas, como paseos en barco privado a las islas Elafiti, exploración de viñedos en la península de Pelješac o recorridos artísticos por el casco antiguo de Dubrovnik. El hotel cuenta con una playa oculta y un jardín mediterráneo.

Equipo

El equipo directivo incluye a Robert Račić como chef ejecutivo, Sanda Lalić como coordinadora de household, Andrijan Blažević como jefe de recepción y relaciones con huéspedes, y Enes Hasanspahić como gerente de restaurante y bar.

Ubicación y contacto

Vlaha Bukovca 6, 20000 Dubrovnik, Hrvatska · Teléfono: + 385 20 500 300 · Correo: info@villa-dubrovnik.hr