Restaurante · Getsemaní, Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia
Celele
Restaurante de Getsemaní dedicado a investigar ingredientes, técnicas y productores del Caribe colombiano.
Información sobre Celele
Restaurante de Getsemaní dedicado a investigar ingredientes, técnicas y productores del Caribe colombiano.
La cocina trabaja frutas, tubérculos, pesca, fermentos y memorias regionales en platos contemporáneos que conservan identidad y color.
Es la reserva prioritaria para quien quiere comprender el Caribe más allá de los lugares comunes, sin exigir lujo ostentoso.
En pocas palabras
Investigación culinaria del Caribe colombiano