Restaurante · Oakland, California, Estados Unidos
MENSHO — Oakland
En Piedmont Avenue, el concepto de ramen de Tomoharu Shono elabora sus fideos y desarrolla una carta de caldos de pollo y distintas alternativas veganas.
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Restaurantes de ramen
Descubre restaurantes de ramen, sus caldos, fideos y acompañamientos, con guías que explican las propuestas de cada cocina y sus opciones vegetales.
El caldo, los fideos y los acompañamientos dan identidad a cada cuenco de ramen. Una sopa de pollo, una combinación de miso o una propuesta vegetal ofrecen puntos de partida distintos; la textura de los fideos y la composición del plato completan la elección.
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