Evvai
Restaurante de alta cocina en São Paulo liderado por el chef Luiz Filipe Souza, con raíces italianas y un menú degustación en múltiples etapas llamado Oriundi.
Evvai, cocina italiana contemporánea en São Paulo
Evvai es un restaurante situado en São Paulo, Brasil, que se presenta como un espacio moderno y creativo con raíces italianas. Su propuesta gastronómica se articula en torno a la figura de su chef, Luiz Filipe Souza, a quien la propia web atribuye los mismos atributos que definen al establecimiento: modernidad, creatividad y herencia italiana.
Oriundi, el menú degustación en múltiples etapas
El restaurante ofrece un menú degustación denominado Oriundi, estructurado en varias etapas. Esta propuesta constituye el eje central de la experiencia culinaria que Evvai pone a disposición de sus comensales, según la información publicada en su sitio web.
Reconocimiento en la Guía MICHELIN
La página del restaurante menciona la Guía MICHELIN 2026, lo que vincula al establecimiento con el ámbito de la alta cocina reconocida por esta publicación. El dato aparece como referencia destacada dentro de la comunicación del propio restaurante.
Reservas y contacto
Evvai gestiona sus reservas a través de su sitio web. La dirección de correo electrónico de contacto es contato@evvai.com.br y el teléfono +55 11 3062 1160. El restaurante se encuentra en la Rua Joaquim Antunes 108, en São Paulo, Brasil.
Ubicación y contacto
Rua Joaquim Antunes 108, São Paulo, Brasil · Teléfono: +55 11 3062 1160 · Correo: contato@evvai.com.br
Menú degustación italiano contemporáneo