D'Eugénie à Émilie, cocina de dos estrellas Michelin

D'Eugénie à Émilie es un restaurante que cuenta con dos estrellas Michelin y una puntuación de 17,5/20 en la guía Gault & Millau. Forma parte de la asociación Les Grandes Tables du Monde. Su cocina está liderada por Éric Fernez, definido en su presentación como artesano cocinero, bajo la premisa «El gusto no está en la sofisticación».

Oferta gastronómica y publicaciones

El establecimiento ofrece menús y una carta, cuya composición puede consultarse en su web. Además, el cocinero ha publicado libros, disponibles a través del restaurante. También se ofrece la posibilidad de adquirir bonos regalo.

Alojamiento y otras direcciones

El restaurante está vinculado al Hôtel Triple E. Asimismo, el grupo cuenta con otros establecimientos: La Marelle Café y Le Faitout.

Información y reservas

La web del restaurante incluye una sección de información y reservas para gestionar visitas.