Hungry Jack's

Hungry Jack's, la cadena australiana de hamburguesas a la parrilla

Hungry Jack's es una cadena de restaurantes de comida rápida de propiedad australiana con más de 50 años de trayectoria. Su fundador, Jack Cowin, continúa siendo el mayor accionista de la compañía. La empresa opera más de 480 restaurantes distribuidos por los principales núcleos de población del país y emplea a más de 19.000 personas. Según los datos que difunde la propia compañía, atiende a más de dos millones de australianos cada semana y sirve más de 125 millones de hamburguesas de carne de vacuno australiano al año.

Origen y expansión

El primer restaurante de la enseña abrió en 1971 en Innaloo, Perth. Desde entonces, la compañía mantiene la elaboración de sus hamburguesas al momento y la posibilidad de que el cliente personalice su pedido, una práctica que, según su relato corporativo, se remonta a los inicios de la marca.

Propuesta gastronómica

La oferta se articula en torno a hamburguesas de carne de vacuno australiano a la parrilla con salsa barbacoa, acompañadas de ensalada recién cortada, patatas gruesas y salsas. La empresa afirma que todas sus hamburguesas se preparan al momento y al gusto del cliente. Entre sus productos destacados figura la gama Jack's Fried Chicken, elaborada con pechuga de pollo entera descrita como grande, gruesa, crujiente y jugosa. La compañía también señala que cada cambio en su menú responde a las preferencias de los clientes, como la incorporación de la gama de hamburguesas gourmet Grill Masters o el paso de las patatas fritas tradicionales a las patatas de corte grueso. Asimismo, indica que utiliza huevos frescos de gallinas no enjauladas.

Jack's Cafe

La marca cuenta con una línea de cafetería denominada Jack's Cafe, que ofrece café de barista. La compañía promociona una tarjeta de fidelización digital de Jack's Cafe con la que el quinto café mediano sale gratuito, canjeable en restaurante y en autoservicio, con condiciones aplicables.

Aplicación móvil, reparto y recompensas

Hungry Jack's comercializa su propia aplicación, desde la que se puede pedir a domicilio o para recoger en el local. La app da acceso a ofertas exclusivas, vales y recompensas, e incluye el juego Shake & Win, que permite dos intentos diarios para obtener premios. La empresa también ofrece un programa de fidelización, My HJ's, con vales canjeables en restaurante o en línea.

Empleo y compromiso comunitario

La compañía describe su cultura laboral como dinámica y orientada a la atención al cliente, y mantiene abierta la captación de personal. En su comunicación corporativa vincula su actividad a tres ejes: servir buena comida, emplear a buenas personas y apoyar a las comunidades en las que opera.