Hotel Palisade
Hotel boutique en Millers Point, Sídney, con ocho habitaciones, el cocktail lounge Henry Deane en dos plantas y un Public House en la planta baja con vistas al puerto.
Hotel Palisade, alojamiento boutique y locales gastronómicos en Millers Point
Hotel Palisade es un establecimiento de Sídney que combina alojamiento boutique con dos espacios de restauración diferenciados: el cocktail lounge Henry Deane y el Public House. El edificio se organiza por plantas, cada una con una función propia, y su ubicación en Millers Point lo vincula al casco histórico portuario de la ciudad.
Henry Deane, cocktail lounge en las plantas 4 y 5
Henry Deane ocupa las plantas 4 y 5 del hotel y se presenta como el espacio más destacado del edificio. Es un salón de cócteles contemporáneo distribuido en dos niveles, con vistas panorámicas e ininterrumpidas de Sídney en cualquier dirección. Sirve almuerzos y cenas, con una carta concebida para compartir y diseñada por el chef principal David McConaghie, en sintonía con el entorno del puerto.
Ocho habitaciones boutique en las plantas 2 y 3
El alojamiento del hotel se compone de ocho habitaciones boutique situadas en las plantas 2 y 3, descritas como un entorno tranquilo para descansar y disfrutar de las vistas. Cada habitación cuenta con murales marinos pintados a mano por Mallard en tonos náuticos, un detalle que remite a la ubicación portuaria del edificio en el Old Sydney Town.
Public House en la planta baja
En la planta baja se encuentra el Public House, un espacio de carácter reformado a mediados de 2015. Su diseño se inspiró en los pequeños oficios de épocas pasadas y refleja las raíces industriales del barrio. Ofrece bebidas y comida de pub, en un entorno con instalaciones y acabados a medida elaborados por artesanos.
Servicios y reservas
El establecimiento atiende reservas para Henry Deane y permite reservar alojamiento. También admite la posibilidad de entrar sin reserva en el Public House. Dispone de canales específicos para reservas de grupo, consultas de alojamiento y prensa.
Horarios de apertura
Henry Deane permanece cerrado los lunes. De martes a jueves abre de 16:00 a 22:00, excepto el jueves, que cierra a las 23:00. Viernes y sábado abre de 12:00 a 00:00, y el domingo de 12:00 a 22:00. La atención telefónica está disponible de lunes a viernes de 9:00 a 17:00.
El Public House abre todos los días: lunes de 12:00 a 20:00, de martes a jueves de 12:00 a 22:00 salvo el jueves, que cierra a las 23:00, viernes y sábado de 12:00 a 00:00 y domingo de 12:00 a 22:00.
Ubicación y contacto
35 Bettington St, Millers Point, NSW 2000 · Teléfono: (02) 9018 0123 · Correo: groupbookings@hotelpalisade.com
Alojamiento boutique y cocktail lounge con vistas al puerto