Magill Estate Restaurant
Restaurante de alta cocina en Magill, Australia, con menús de temporada, experiencias de degustación y maridajes de vino, abierto para cenas y almuerzos.
Magill Estate Restaurant: alta cocina de temporada en Magill, Australia
Magill Estate Restaurant es un restaurante de alta cocina ubicado en 78 Penfold Road, Magill, Australia Meridional. Su propuesta gira en torno a un menú que cambia regularmente según la disponibilidad de temporada y que se ofrece en formato de cena y almuerzo.
El chef y su enfoque
El chef Scott Huggins describe su cocina como una combinación de refinamiento, magia y sabor, con la intención de que cada comensal se marche con una sensación de asombro y con la pregunta de cómo se ha logrado. Esta declaración aparece en la presentación del restaurante y resume su filosofía creativa.
El espacio
El restaurante cuenta con 34 asientos distribuidos en 2 espacios, con una superficie total de 152 m². Esta configuración permite ofrecer un ambiente íntimo y controlado para el servicio.
Menús y experiencias
La oferta gastronómica se articula en dos propuestas principales, con precios por persona:
- Signature Menu: 295 dólares por persona. Disponible también en el almuerzo al mismo precio.
- Full Magill Estate Tasting Experience: 375 dólares por persona.
El maridaje de vinos es opcional y cuenta con dos paquetes según el menú elegido:
- Para el Signature Menu: maridaje del sumiller a 210 dólares por persona o maridaje Icon a 350 dólares por persona.
- Para el Full Magill Estate Tasting Experience: maridaje del sumiller a 260 dólares por persona o maridaje Icon a 400 dólares por persona.
Horarios y servicio
El restaurante abre para cenas de miércoles a sábado a partir de las 18:30 y para almuerzos sábados y domingos a partir de las 12:00. Las reservas pueden realizarse en línea, por teléfono o por correo electrónico. Se aplica un recargo del 12,5 % en días festivos y del 10 % los domingos. No se aceptan reservas con más de dos meses de antelación.
Eventos especiales
El restaurante organiza eventos exclusivos, como la colaboración entre el chef Fabian Lehmann y el productor francés Sturia, centrada en un ingrediente premium y dirigida a los amantes del caviar. Este evento se anunció para el 5 de febrero.
Ubicación y contacto
El restaurante se encuentra en 78 Penfold Road, Magill SA 5072, Australia. El teléfono de contacto es +61 8 8301 5551 y el correo electrónico para reservas es mer@magillrestaurant.com. Para eventos privados o funciones, se indica el correo mer@magillrestaurant.com.
Ubicación y contacto
78 Penfold Road, Magill SA 5072 · Teléfono: +61 8 8301 5551 · Correo: mer@magillrestaurant.com
Alta cocina de temporada