Ice Plant Bar

Ice Plant Bar es una coctelería de autor de San Agustín instalada en un antiguo edificio de fábrica de hielo de 1927, junto al distrito de la destilería, a pocos minutos del casco histórico. Su programa de cócteles trabaja zumos prensados en casa, una gran variedad de bíteres y siropes propios, con mucha atención al detalle.

Además de la barra, funciona con una cocina farm-to-table que usa producto local —carne de pasto, marisco de la zona y especiales de temporada—. El ambiente, entre la arquitectura industrial recuperada y la coctelería clásica, es parte del atractivo.

Se recomienda confirmar horario y disponibilidad directamente con el local.