Gasthaus zum Gupf

Gasthaus zum Gupf, posada y restaurante sobre el lago de Constanza

El Gasthaus zum Gupf es un establecimiento de hostelería situado en Rehetobel, a más de 1000 metros de altitud, con vistas sobre el lago de Constanza y hasta el macizo de Alpstein. Lo dirigen Walter y Manuela Klose, que figuran como anfitriones del negocio, operado por la sociedad Gasthaus zum Gupf AG.

El establecimiento combina restauración y alojamiento. Su propuesta gastronómica se presenta como una cocina distinguida en varias ocasiones, descrita como fina, ligera, refinada y de orientación regional. La casa cuenta con varias Gaststuben (salas de comedor de estilo tradicional) y un jardín idílico frente al edificio.

Bodega, sommellerie y espacios de degustación

El restaurante dispone de una bodega de gran formato, con una bóveda que aloja un cellar de botellas grandes y una cámara denominada Schatzkammer. La visita a la bodega se plantea como parte de la experiencia, con la posibilidad de que el sommelier introduzca al cliente en el mundo del vino. La carta de vinos se orienta a vinos europeos de gama alta seleccionados.

Entre los espacios disponibles figuran el jardín exterior y, para tiempo frío, una Zigarrenlounge cubierta junto a la chimenea, pensada para el digestivo posterior a la comida.

Alojamiento y entorno

El Gasthaus zum Gupf ofrece habitaciones dobles de diseño acogedor y dos suites amplias. La estancia permite recorrer las obras artísticas distribuidas alrededor de la casa o permanecer en el jardín. La ubicación, en plena naturaleza, se presenta como parte del atractivo del lugar.

Acceso en helicóptero

Junto al establecimiento existe una helipista para helicópteros. Su uso exige registro previo y una llamada telefónica antes del despegue y del aterrizaje. La empresa facilita, previa solicitud de la dirección de correo electrónico, una descarga en PDF con información adicional, coordenadas y plan de aproximación.

Horarios y cierre por vacaciones

El restaurante abre de miércoles a domingo, con servicio de 11:30 a 15:00 y de 18:00 a 24:00. Los lunes y martes son días de descanso. La oficina atiende llamadas los miércoles de 9:00 a 18:00 y los jueves y viernes de 11:00 a 18:00; fuera de ese horario pueden producirse esperas porque el personal está en servicio.

El sitio indicaba un cierre por vacaciones del 27.07.2026 al 11.08.2026, con reapertura el miércoles 12.08.2026 a partir de las 18:00. La casa permanece cerrada desde la tarde del domingo 26.07.2026 hasta la tarde del miércoles 12.08.2026.

Equipo y empleo

La empresa busca incorporar un chef de rang a partir de septiembre de 2026 o según acuerdo, así como un ayudante de cocina o friegaplatos. Requiere formación concluida en gastronomía u hotelería, motivación, amabilidad y disposición al esfuerzo. Ofrece un ambiente de trabajo familiar, dos días libres fijos (lunes y martes) y dos periodos de vacaciones de tres semanas cada uno.

Ubicación y contacto

Gasthaus zum Gupf AG, CH-9038 Rehetobel · Teléfono: +41 71 877 11 10 · Correo: info@gupf.ch · Horario: Miércoles a domingo 11:30–15:00 y 18:00–24:00; descanso lunes y martes