The Mount Inn, Stanton

Pub tradicional en el corazón de los Cotswolds

The Mount Inn es un pub de pueblo ubicado en Stanton, cerca de Broadway, en el condado de Worcestershire. El establecimiento se presenta como un pub tradicional que apuesta por la excelencia y ocupa un edificio del siglo XVII situado en el extremo de la localidad, sobre una elevación que da nombre al negocio. Su posición ofrece vistas panorámicas sobre el valle de Evesham, hacia las colinas de Malvern y, más allá, las montañas negras galesas.

El pub forma parte de las casas vinculadas (tied houses) de Donnington Brewery, cervecería local con la que mantiene una relación de afiliación. Sus cervezas tradicionales se sirven en el establecimiento, que también ofrece un menú variado pensado tanto para excursionistas como para vecinos o para quienes buscan una comida completa de tres platos.

Cocina con producto local

La cocina elabora los platos al momento y utiliza ingredientes de proveedores locales siempre que es posible. La empresa subraya que trabaja con productores de la zona y con cerveceros locales, y que esa cercanía contribuye al sabor de sus platos. El menú se complementa con una carta de bebidas en la que tienen protagonismo las cervezas de Donnington Brewery.

Un edificio con historia

El inmueble que hoy ocupa el pub data de principios del siglo XVII y originalmente fue una casa de labranza. Con el tiempo albergó un taller de zapatero, una sala de té y un establecimiento de venta de alcohol. En 1897, cuando se conocía como «The Bank», fue vendido a Richard Arkell el 11 de octubre por 604 libras, pasando a manos de Donnington Brewery. El primer arrendatario de la cervecería fue John Troughton, al que siguió Samuel B Richardson y después su hijo Billy Richardson, que regentó el local hasta el 27 de julio de 1962.

Durante años funcionó como off-licence, ya que no obtuvo licencia hasta 1947, con un coste de 1.000 libras. Antes de esa fecha se conocía como «The Five Elms» y no se permitía vender bebidas en el interior, por lo que los arrendatarios elaboraban sidra en un cobertizo situado en el actual aparcamiento para consumirla al otro lado de la puerta, junto a cinco olmos que ya no existen. La tradición local añade que los clientes se sentían atraídos por la instalación de una diana y que los dardos perdidos acababan en aquellos árboles.

Entorno y actividades

El pub se encuentra en la ruta nacional Cotswold Way y Stanton es un destino habitual de excursión desde Broadway. El establecimiento se presenta como lugar de descanso para quienes recorren la zona a pie o a caballo, con establos disponibles en la localidad. En el interior cuenta con una gran chimenea de estilo inglenook donde secarse y entrar en calor, además de juegos de pub.

En los meses más cálidos dispone de un amplio jardín y una zona aterrazada para disfrutar al aire libre. Desde esa terraza es posible escuchar el silbato de las locomotoras del ferrocarril de vapor de Gloucestershire y Warwickshire. El pub sirve como parada para explorar la localidad vecina de Stanway, con su casa y jardines jacobinos de Stanway House y la que se describe como la fuente por gravedad más grande del mundo, así como las poblaciones históricas de Broadway y Winchcombe, con atractivos como Broadway Tower, Sudeley Castle y el citado ferrocarril.

Horario y funcionamiento

El establecimiento cierra los lunes. De martes a sábado abre en dos turnos, mediodía y noche, con servicio de cocina en franjas más cortas que el horario de barra. Los domingos abre únicamente al mediodía, con cocina hasta las 15:00, y permanece cerrado por la noche.

Ubicación y contacto

The Mount Inn, Stanton, Nr Broadway, Worcs. WR12 7NE · Teléfono: 01386 584316 · Correo: enquiries@themountinn.co.uk