Cave Castle Hotel
Hotel en una casa histórica de South Cave, con 71 habitaciones, campo de golf de 18 hoyos, piscina y tres espacios de restauración.
Las torres de Cave Castle Hotel dan identidad a un alojamiento cuya historia se remonta a 1875. En South Cave, East Yorkshire, la casa se integra en una finca de 150 acres que reúne jardines, árboles maduros y un campo de golf. El paisaje forma parte de la estancia: las instalaciones deportivas y los espacios para comer permiten organizar buena parte del día dentro de la propiedad.
El hotel dispone de 71 habitaciones y distingue las situadas en la casa histórica de las opciones contemporáneas. Hay dormitorios con camas de dosel, habitaciones dobles y suites, de modo que la elección no depende únicamente del tamaño: también cambia la relación con la arquitectura del edificio. Esa variedad convive con las zonas comunes del castillo y su entorno ajardinado.
La restauración se distribuye entre Courtyard Bistro, Windsor Restaurant y Clubhouse. El primero aporta un formato de bistró; Windsor presenta la opción de cocina más formal, y Clubhouse mira hacia el hoyo 18. Son tres ambientes vinculados a usos diferentes del hotel, desde una comida durante la estancia hasta el encuentro posterior a una jornada de golf.
El campo tiene 18 hoyos, obstáculos de agua y árboles maduros, además de vehículos eléctricos y un profesional de golf en las instalaciones. El club de salud, abierto a huéspedes y socios, incorpora una piscina de 19 metros, gimnasio, jacuzzi y estudio para actividades aeróbicas. La propiedad ofrece también modalidades de socios que combinan golf y club de salud.
Los arcos de piedra, el lago y el parque sirven de marco a bodas y celebraciones. El hotel organiza asimismo reuniones y actos privados, y su programación incluye música en directo, espectáculos de homenaje, meriendas con té y jornadas de golf. La convivencia de alojamiento, restauración y actividades explica que Cave Castle pueda funcionar tanto como escapada rural como lugar de reunión.