Benugo

Cafeterías y restaurantes Benugo en espacios singulares del Reino Unido

Benugo es una colección de cafeterías y restaurantes que opera en algunos de los espacios más destacados del Reino Unido. La empresa se presenta como un proyecto nacido de la iniciativa de dos hermanos, Ben y Hugo, con la idea de crear una oferta de comida natural y de ofrecer a Londres una experiencia propia. Esa orientación, según su relato corporativo, sigue guiando su actividad.

Su propuesta se apoya en la simplicidad y en el uso de ingredientes auténticos, sabrosos y de temporada, trabajando con proveedores británicos para construir una cadena de suministro local y sostenible.

Restaurantes y bares en enclaves emblemáticos

La compañía gestiona restaurantes y bares en ubicaciones como el Great Court Restaurant del British Museum, el Rooftop Restaurant del Ashmolean Museum, el BFI Riverfront and Balcony Bar, el 1864 Rooftop Bar & Kitchen en John Lewis Oxford Street, el American Bar del London Coliseum, el Benugo Bar & Kitchen del Warwick Arts Centre, el Cellarium Café and Terrace en Westminster Abbey, el Garden Kitchen del Natural History Museum, el T. Rex Restaurant y The Pizzeria, ambos en el Natural History Museum, The Kitchen del National Museum of Scotland, el Parkside Shake Bar en Greenwich, el Regent's Bar & Kitchen en Regent's Park, el Serpentine Bar & Kitchen en Hyde Park, The Burrell Restaurant en The Burrell Collection, The Savill Garden Kitchen en Windsor Great Park y el Barbican Bar & Kitchen en el Barbican Centre.

Cafeterías y café de tueste propio

El café forma parte central de la actividad de Benugo. Cada taza se elabora con granos con certificación Rainforest Alliance, y la empresa indica que hace seguimiento del impacto positivo generado por sus agricultores a través de su trabajo y sus esfuerzos de conservación. La compañía describe su café como galardonado y lo sirve en las ubicaciones que gestiona.

Experiencias: tés de la tarde temáticos

Benugo diseña experiencias gastronómicas propias, entre ellas tés de la tarde temáticos. Su catálogo incluye propuestas como el té de la tarde en The Science Museum, en The Annings Rooms del Natural History Museum, en el Rooftop Restaurant del Ashmolean Museum, en el Great Court Restaurant del British Museum, en The Mansion House Dining Room de Bletchley Park, en el Cellarium Café & Terrace de Westminster Abbey, en el Queen Anne Tearoom del Edinburgh Castle y en el Savill Garden Kitchen de Windsor Great Park.

Entrega a domicilio y catering

La empresa ofrece servicio de entrega de productos recién horneados, cajas de sándwiches y opciones de ensaladas. Para consultas sobre pedidos, la compañía facilita el teléfono 0207 064 9900 y el correo orders@benugo.com. Además, organiza eventos en recintos de primer nivel, desde monumentos emblemáticos hasta edificios modernos, y ofrece servicios de catering para eventos y para entornos de trabajo.

Iniciativas recientes y sostenibilidad

Entre las novedades difundidas por la empresa figura la apertura de una propuesta gastronómica vinculada al Tapiz de Bayeux en el British Museum, con tartas y dulces temáticos en The Bayeux Tapestry Café, platos inspirados en el tapiz, té de la tarde y una cerveza exclusiva, Bayeux Lager, en el Great Court Restaurant. También se ha puesto en marcha el esquema CauliCup en el Ignatius Sancho Café, que permite disfrutar de bebidas calientes en vaso reutilizable con 50 peniques de descuento, en colaboración con The Royal Parks, para reducir residuos de un solo uso en Greenwich Park. En el London Transport Museum Café se ha lanzado The Pancake Line, un menú familiar de tortitas inspirado en la capital. Asimismo, el té de la tarde Abbey in Bloom se sirve en el Cellarium Café & Terrace, bajo los arcos históricos de Westminster Abbey, con bocados salados clásicos, dulces, scones caseros y té y café ilimitados, disponible a diario desde el mediodía.

Presencia y actividad

La empresa opera cafeterías, restaurantes y bares, gestiona espacios públicos y entornos de trabajo, y desarrolla actividades de catering para eventos. Su ámbito de actuación se concentra en el Reino Unido, con presencia en Londres, Oxford, Warwick, Edimburgo, Glasgow y Windsor, entre otras ubicaciones.

Sedes y locales

Local 1864 Rooftop Bar & Kitchen at John Lewis: John Lewis & Partners, 300 Oxford St

Local American Bar at the London Coliseum: London Coliseum, St Martin's Lane

Local Ashmolean Rooftop Restaurant: Beaumont Street

Local Benugo Bar & Kitchen at Warwick Arts Centre: Warwick Arts Centre, University of Warwick

Local BFI Riverfront Restaurant & Bar: BFI Riverfront, BFI Southbank, Waterloo

Local Cellarium Café and Terrace at Westminster Abbey: Dean's Yard, Westminster Abbey

Local Garden Kitchen at the Natural History Museum: Natural History Museum, Cromwell Road

Local Great Court Restaurant at the British Museum: British Museum, Great Russell Street

Local The Kitchen at the National Museums of Scotland: National Museum of Scotland, Chambers Street

Local Parkside Shake Bar: Park Row, Greenwich

Local Regent's Bar & Kitchen: The Regent's Park, Inner Circle

Local Serpentine Bar & Kitchen: Serpentine Road, Hyde Park

Local T. Rex Restaurant at the Natural History Museum: Natural History Museum, Cromwell Road

Local The Burrell Restaurant: The Burrell Collection, Pollok Country Park, 2060 Pollokshaws Road

Local The Pizzeria at The British Museum: British Museum, Great Russell Street

Local The Savill Garden Kitchen Windsor Great Park: The Savill Garden, Wick Lane, Englefield Green

Local Barbican Bar & Kitchen: Barbican Centre, Silk Street