The Albion

The Albion, pub georgiano en el corazón de Barnsbury

The Albion es un pub de estilo georgiano situado en Barnsbury, dentro del distrito londinense de Islington, a pocos metros de Upper Street y en la zona de conservación de Barnsbury. El establecimiento se presenta como una institución local con larga trayectoria, antiguamente rodeada de campos y tierras de cultivo y punto de parada habitual para los londinenses que paseaban por las afueras de la ciudad. Su fachada cubierta de glicinias, las chimeneas de leña y una restauración cuidadosa del interior, que conserva los paneles de madera originales, forman parte de su carácter.

Restaurante, jardín y comedor privado

Las ventanas francesas del área de restaurante dan a un jardín inglés de más de 450 metros cuadrados cubierto de glicinias, descrito por el propio establecimiento como uno de los mejores jardines de cerveza de Islington y utilizado para almuerzos prolongados, bebidas y reuniones durante todo el año.

El comedor privado, diseñado por la interiorista y vecina del barrio Bettina Schmid, ocupa el antiguo espacio de oficinas y conserva el ambiente georgiano del pub. Dispone de una única mesa larga con capacidad máxima para 24 comensales y puede reservarse en turno de tarde o de noche, de lunes a domingo. Está pensado para reuniones de consejo, almuerzos, cenas y celebraciones, y su uso conlleva un gasto mínimo.

El local también puede reservarse en exclusiva, incluido el jardín, para un máximo de 120 invitados, con menús de canapés y banquetes de temporada. La reserva exclusiva de día completo está disponible de lunes a sábado, y la de medio día, de lunes a viernes; ambas implican una tarifa de alquiler y un gasto mínimo.

Cocina británica de temporada

La carta principal incluye aperitivos como pan de masa madre Toklas con mantequilla batida, aceitunas Perello, huevo escocés de cerdo y salvia con mayonesa de whisky, berenjena fritti con ketchup de miel, menta y harissa, brocheta de costilla de ternera con salsa de rábano picante y chimichurri, croquetas de eglefino ahumado con alioli de eneldo, pimientos Charleston con sal marina ahumada y salsa romesco, y ostras de Colchester.

Entre los entrantes figuran la trucha curada en ginebra con remolacha, sopa de calabaza Delica asada, burrata con radicchio y higo glaseado, panceta de cerdo glaseada con sidra de manzana y tartar de ternera con yema de huevo Burford Brown. Los platos principales abarcan medio pollo asado, platija entera al horno, coliflor asada con harissa, rigatoni con ragú de cordero, la hamburguesa The Albion, eglefino rebozado con patatas triple cocción y una selección de carnes a la parrilla sobre carbón: chuleta de cordero Barnsley de 10 onzas, flat iron steak de 8 onzas, tomahawk de cerdo de 12 onzas y côte de boeuf de 22 onzas para compartir entre dos. Los acompañamientos y postres completan la oferta, con tiramisú de pistacho, crumble de ciruela y manzana Bramley, tarta de chocolate y Guinness, sticky toffee pudding y tabla de quesos Neal's Yard.

Asado dominical

El menú de asado dominical se sirve hasta las 21:00 e incluye entrantes como crudités con romesco y mojo verde, ensalada César de pollo ahumado, carrilleras de bacalao crujientes, ensalada niçoise de atún y ostras de Colchester. Los asados propiamente dichos son solomillo de vacuno madurado en seco 45 días, porchetta Saddleback con salsa de manzana Bramley, coliflor asada con harissa, pollo de corral y paletilla de cordero a fuego lento, todos acompañados de patatas asadas en grasa de vacuno, verduras glaseadas con miel y mostaza, judías mantecosas y Yorkshire pudding. También se ofrece caballa entera al horno con tomates heritage confitados.

Menú festivo y políticas de servicio

El menú festivo está disponible solo por encargo previo, del 23 de noviembre al 24 de diciembre, y requiere reserva por correo electrónico. El establecimiento admite perros, puede atender alergias y requisitos dietéticos con aviso previo y acepta reservas para grupos grandes. Las reservas de bebidas se aceptan únicamente para grupos de más de 20 personas. Existe una política de descorche: 30,00 libras por botella tranquila de 75 cl y 35,00 libras por botella espumosa de 75 cl. Por traer una tarta de celebración se cobran 10 libras para grupos de hasta 10 personas y 25 libras para grupos mayores. El local no acepta efectivo.

Grupo Noble Inns

The Albion forma parte del grupo Noble Inns.

Ubicación y contacto

10 Thornhill Rd, Islington, London, N1 1HW · Teléfono: 0207 607 7450 · Correo: reservations@the-albion.co.uk