Northcote

Northcote, hotel de campo y restaurante con estrella Michelin en Lancashire

Northcote es un hotel de campo con restaurante situado en Ribble Valley, en el límite del Forest of Bowland, un paisaje natural designado y protegido por interés nacional. El establecimiento se presenta como una propiedad de campo británica en la que conviven lo tradicional y lo moderno, y articula su actividad en torno a tres ejes: alojamiento, restauración y celebración de eventos.

Restaurante con estrella Michelin

El restaurante, distinguido con una estrella Michelin, está dirigido por Lisa Goodwin-Allen, chef patron-directora, descrita en el propio sitio como responsable de menús de temporada y de estilo aventurero. La propuesta gastronómica se apoya en ingredientes locales y de temporada, y se completa con una carta de vinos premiada. La empresa atribuye a esta combinación el reconocimiento de Northcote como una de las propiedades de campo con mayor orientación gastronómica del Reino Unido.

El servicio de sala se presenta bajo la etiqueta de hospitalidad del norte de Inglaterra. El restaurante ofrece menús degustación y servicio a la carta, con reserva de mesa disponible.

Alojamiento y estancias gastronómicas

El hotel dispone de habitaciones y suites. Entre sus propuestas de estancia destaca el Gourmet Break, que combina alojamiento en una de las habitaciones del hotel con un menú gourmet de temporada de cinco pases. La empresa describe esta fórmula como un retiro gastronómico.

Terraza, bar y cocktail bar

El establecimiento cuenta con terraza y bar lounge, con servicio de aperitivos, platos de terraza, sándwiches y dulces, junto a cócteles y vino. Las reservas en línea para la terraza están disponibles a lo largo de la semana y sujetas a las condiciones meteorológicas; en caso de mal tiempo, el servicio se traslada al bar lounge según disponibilidad. La empresa permite reservar ostras con hasta 48 horas de antelación.

Eventos, celebraciones y bodas

Northcote dispone de una sala privada de comedor con cocktail bar privado y terraza de champán, además de un Chef's Table, espacios que la empresa presenta como adecuados para celebraciones privadas y bodas de pequeño formato. La oferta de eventos incluye también reuniones, celebraciones de vida y uso exclusivo del establecimiento.

Blooming Onion es la división de catering de eventos de lujo de Northcote. Ofrece menús personalizados diseñados por Lisa Goodwin-Allen y su equipo, planificación profesional de eventos y servicio de sala a cargo del equipo de front of house del hotel. La empresa indica que cubre formatos como cenas de gala, barbacoas de jardín y celebraciones con canapés, y que traslada su oferta de catering a cualquier ubicación.

Escuela de cocina

El Northcote Cookery School imparte cursos de cocina y jornadas privadas. La propuesta se orienta a que los participantes incorporen técnicas y recetas para aplicar en casa.

Tarjetas regalo y festivales

El establecimiento comercializa tarjetas regalo para experiencias de restauración, estancia o cursos de cocina, con experiencias que el sitio cifra desde 40 libras. Northcote figura además como organizador del Obsession Festival, evento gastronómico propio que aparece en su calendario.

Ubicación y contacto

Northcote Road, Langho, Lancashire, England, BB6 8BE · Teléfono: 01254 240 555