Labl.it

Labl.it, impresoras de etiquetas para cocinas comerciales del Reino Unido

Labl.it es una empresa británica especializada en impresoras de etiquetas de alimentos para cocinas comerciales. Su propuesta se centra en sustituir el etiquetado manuscrito por un sistema que imprime etiquetas de preparación EHO y etiquetas conformes con la Ley Natasha, además de permitir el seguimiento de fechas de caducidad. La compañía se presenta como el principal proveedor de impresoras de etiquetas alimentarias del Reino Unido y afirma contar con más de 4.000 negocios usuarios.

Eficiencia y reducción de errores en la cocina

Según los datos de la propia empresa, el sistema imprime etiquetas tres veces más rápido que la escritura a mano y reduce los errores cinco veces en comparación con las etiquetas manuscritas. La impresión se realiza en segundos, lo que disminuye las tareas administrativas y las interrupciones del personal. Entre las funciones descritas figuran la impresión en tres clics a partir de opciones previamente guardadas y la impresión por lotes de varios productos en una sola operación. La empresa sostiene que los costes mensuales son inferiores a los del etiquetado manual.

Funcionamiento y demostración interactiva

El sitio web incluye una demostración interactiva que reproduce el proceso de impresión en tres pasos, seleccionando categorías como lácteos y productos concretos como el brie. La empresa también ofrece una calculadora orientativa de ahorro: para una cocina con 26 cocineros, estima un ahorro típico de 78 horas al mes.

Complementos TempLog®

Labl.it anuncia el lanzamiento de complementos bajo la marca TempLog®, previsto para principios de 2027. Estos complementos están orientados a respaldar el cumplimiento normativo y el registro de datos sin añadir complejidad, ayudando a los equipos a capturar información fiable y trazable para mantener las cocinas comerciales preparadas para auditorías.

Valoración de usuarios profesionales

El material recoge testimonios de responsables de cocina y propietarios de negocios de hostelería que utilizan el sistema. Entre los aspectos destacados por los usuarios figuran la facilidad de uso, la claridad de la interfaz, la mejora en la gestión de HACCP y seguridad alimentaria, la legibilidad de las etiquetas y la reducción del tiempo dedicado a tareas de etiquetado. Varios testimonios mencionan el dispositivo de mano como un elemento diferencial y señalan que el sistema ayuda a evitar olvidos en la comprobación de etiquetas. Los usuarios citados proceden de establecimientos como The Fox Inn (Staffordshire), Turtle Bay (Southampton), Vivid Catering, Muse by Tom Aikens (Londres), Hilton (Southampton), Roxy Leisure (Londres) y Flour and Spoon (Essex).