The Beefy Boys

The Beefy Boys: hamburguesas premiadas con origen en Hereford

The Beefy Boys es una cadena de restaurantes especializada en hamburguesas, cervezas y cócteles, con presencia en varias ciudades del Reino Unido. El proyecto nació en Hereford hace aproximadamente una década, cuando cuatro amigos comenzaron a cocinar hamburguesas y a hacer barbacoas en sus jardines. Lo que empezó como una afición derivó en un negocio que hoy gestiona varios locales y un food truck.

Trayectoria y reconocimientos

La empresa se dio a conocer tras participar en el festival de barbacoas Grillstock, celebrado en Bristol, donde obtuvieron el premio a la mejor hamburguesa. Ese resultado les llevó a representar al Reino Unido en el World Food Championships de Las Vegas, donde quedaron segundos entre cincuenta equipos internacionales. Posteriormente, en 2015, ganaron el primer premio a la hamburguesa signature en el Worlds Best Burger de Orlando (Florida) y en 2016 repitieron en Alabama. En 2023, la empresa se alzó con los galardones a la mejor hamburguesa signature y al mejor chef de hamburguesas en los National Burger Awards del Reino Unido. La web también recoge su condición de finalista en el Worlds Best Burger en Alabama/Nueva Orleans (2017) y en Dallas, Texas (2019).

Expansión y locales

El primer restaurante abrió en Hereford en 2015. Ante la demanda, el local se amplió ocupando el edificio contiguo para duplicar su capacidad. En 2021 se inauguró el segundo establecimiento en Shrewsbury y en 2023 el tercero en Cheltenham. La empresa opera además un food truck que recorre el país. La web lista locales en Hereford, Shrewsbury, Cheltenham, Bath, Oxford, Nottingham y Exeter.

Propuesta gastronómica

La oferta se centra en hamburguesas de estilo "dirty", patatas fritas cargadas, cócteles y batidos con alcohol. La empresa declara utilizar ingredientes de origen local y métodos de cocción auténticos. También ofrece platos de barbacoa "low & slow" y una línea de productos para preparar en casa, como las DIY Boxes, que incluyen opciones como la Small Beefy Boy DIY Box (4 raciones de tamaño hamburguesa) por 32,99 £, la Beefy Boys DIY Box por 42,99 £, un vale regalo para la DIY Box por 50,00 £ y un pack combinado del libro de cocina The Beefy Boys Cookbook con la DIY Box por 46,99 £. La tienda online comercializa asimismo tarjetas regalo canjeables en cualquiera de sus locales para consumo en sala o para llevar.

Servicios adicionales

Además de la restauración en local y para llevar, la empresa ofrece servicios de catering para bodas, eventos corporativos y celebraciones privadas. La web menciona también un programa de donaciones y patrocinios, así como oportunidades de empleo.

Ubicación y contacto

Teléfono: 01392 925491