Lincat Catering Equipment

Lincat, equipamiento profesional de cocina para hostelería

Lincat Catering Equipment es un fabricante británico especializado en equipamiento profesional de cocina para el sector de la hostelería y la restauración. Su catálogo abarca desde freidoras y hornos hasta sistemas de bar, mobiliario de cocina y soluciones para la gestión de residuos, con una oferta orientada a cocinas profesionales de distintos tamaños y configuraciones.

Catálogo de productos

La gama de productos se organiza en varias familias principales:

• Freidoras: modelos de sobremesa y de suelo, eléctricas y de gas, con tanques simples, dobles o triples, y versiones empotrables.
• Cocinas, hornos y placas: placas de ebullición eléctricas y de gas, hornos de convección, hornos de cocina, hornos combinados, hornos de pizza, placas de inducción y cocinas de combustible dual.
• Parrillas, planchas y grill: parrillas eléctricas y de gas, planchas eléctricas y de gas, salamandras ajustables, salamandras eléctricas y de gas, y grill de contacto y panini.
• Mantenimiento y servicio: vitrinas ambientales, baños maría de calor seco y húmedo (en formato gastronorm y en ollas redondas), armarios calientes, cajones calientes y expositores calientes.
• Cocedores de pasta y bratt pans: modelos integrados, de sobremesa y de suelo.
• Calderas de agua: automáticas y automáticas de pared.
• Mobiliario de cocina: superficies de trabajo.
• Limpieza y aclarado: tanques de remojo, estaciones móviles de lavado de manos y cepillos eléctricos.
• Sistemas de bar y refrigeración: bases para chef, enfriadores de botellas (de carga superior y de una, dos o tres puertas), enfriadores de vasos, vitrinas refrigeradas, sistemas de bar modulares, abatidores de temperatura, congeladores y frigoríficos.
• Preparación de verduras: cortadoras y peladoras.
• Gestión de residuos: trituradores de residuos alimentarios (bajo fregadero, integrados en mesa, de pie y de suelo, con y sin corte de aire), compactadores de residuos, deshidratadores de residuos y maceradores con deshidratación.
• Ventilación y recirculación: sistemas de ventilación, unidades de filtración de humos y unidades de recirculación.
• Hornos de cocción rápida.

Sectores a los que se dirige

El equipamiento de Lincat está pensado para una amplia variedad de entornos profesionales: cafeterías y cafés, residencias de mayores, centros educativos, estaciones de servicio y tiendas de conveniencia, hospitales, pubs y bares, restaurantes, restaurantes de servicio rápido, empresas e industria, estadios y centros de ocio, y hoteles.

Novedades y desarrollos destacados

La web presenta varios productos y sistemas en primer plano. Entre ellos, el sistema Underbar, descrito como un enfoque modular para el diseño de barras de alto rendimiento, concebido no como una colección de unidades sino como un sistema integrado. También se destaca una freidora que reinventa la fritura con cero aceite, cero complicaciones y cero concesiones, y una parrilla eléctrica con tecnología de parrilla a la llama real, que busca ofrecer el sabor de la parrilla de gas en formato eléctrico. Asimismo, se menciona un horno combinado de la gama Invoq Essence, presentado como una opción de alto rendimiento y valor que ofrece velocidad, precisión y fiabilidad propias de un horno combinado premium, con cocción más rápida, controles intuitivos y resultados consistentes. La web también anuncia la disponibilidad de una lista de precios para 2026 y una función de seguridad preventiva contra incendios para freidoras, que actúa cuando el elemento calefactor se calienta con poco o ningún aceite en el tanque.

Recursos técnicos y de soporte

Lincat pone a disposición de los profesionales una biblioteca de recursos que incluye vídeos, hojas de especificaciones, manuales de producto, folletos, imágenes técnicas, modelos CAD/BIM e imágenes de producto. Además, ofrece servicios de atención al cliente, localizador de distribuidores, buscador de repuestos, registro de garantía y solicitud de servicio técnico. La empresa también publica casos de estudio, eventos, noticias y una sección sobre sostenibilidad bajo el nombre Lincat Green.

Presencia y contacto

La empresa opera desde el Reino Unido y mantiene una línea de atención al cliente, así como un correo electrónico específico para exportación. Su horario de atención es de lunes a viernes, de 8:30 a 17:00.