Rhug Estate
Granja orgánica certificada en Gales del Norte con 6.700 acres, tienda de productos ecológicos, bistró, takeaway y venta online de carne y alimentos.
Rhug Estate: granja orgánica certificada en Gales del Norte
Rhug Estate es una finca agrícola orgánica situada en Corwen, Denbighshire (Gales del Norte), que opera 6.700 acres de terreno certificado como orgánico. La finca está certificada por Soil Association desde el año 2000 y su modelo se describe como "del pasto al plato, sin nada en medio". La empresa se presenta como la única finca que posee el Royal Warrant, un reconocimiento que la web destaca de forma prominente.
La actividad ganadera se centra en la cría de ganado en la propia finca de Rhug y en la zona costera cerca de Caernarfon. La producción incluye carne de vacuno, cordero, cordero costero, cerdo, pollo de corral y pavos de corral, todos ellos orgánicos.
Tienda de productos orgánicos y venta online
La tienda de la finca reúne más de 3.000 productos galeses y locales seleccionados. El catálogo online se organiza en varias categorías:
- Carne orgánica: vacuno, cordero, cordero costero, cerdo, pollo de corral, pavos de corral, cajas de carne y packs de carne para barbacoa.
- Despensa: delicatessen, productos de panadería, chocolates y dulces, salsas, aceites y aderezos, galletas, gama "Free From" y pasta y arroz.
- Bebidas: vinos, champán, licores y mixers, cervezas y sidras, té y café.
- Estilo de vida: edredones y almohadas, cuidado de la piel y cuidado corporal.
- Regalos: cestas, sets de regalo, tarjetas regalo y productos de belleza.
La tienda ofrece servicio de recogida en tienda (Click and Collect) y envío a la mayoría de direcciones de Gran Bretaña continental, con selección de fecha de entrega. Entre las marcas que distribuye figuran Halen Mon, Penderyn y Rhug Wild Beauty.
Restauración: bistró, takeaway y drive-thru
La finca cuenta con varias opciones de restauración. El Rhug Estate Bistro, anteriormente conocido como Café Rhug, está situado en el corazón de la finca y ofrece una amplia selección de productos de origen local. El servicio de takeaway permite disfrutar de la oferta gastronómica fuera del establecimiento. Además, el Drive Thru, ubicado en la entrada principal de la finca, sirve bebidas calientes y frías, sándwiches, bollería, tartas, paninis, tostadas, comida caliente y bocadillos de desayuno.
Certificaciones y estándares
La finca está acreditada por Organic Growers and Farmers (OF&G), cuyas licencias deben cumplir estrictas leyes europeas sobre producción de alimentos orgánicos y superar requisitos adicionales en bienestar animal, protección de la salud humana y salvaguarda del medio ambiente. La web afirma que ningún sistema de agricultura ofrece niveles más altos de bienestar animal que las fincas que trabajan con los estándares orgánicos de OF&G.
Asimismo, cuenta con la certificación SALSA, un estándar redactado por expertos en seguridad alimentaria que refleja tanto los requisitos legales de los productores como las expectativas de buenas prácticas de los compradores profesionales. La aprobación solo se concede a proveedores que demuestran ante un auditor de SALSA que producen alimentos seguros y legales y que se comprometen a cumplir continuamente los requisitos del estándar.
La finca también forma parte de la British Game Alliance, la organización oficial de comercialización de carne de caza en el Reino Unido, que promueve el consumo de carne de caza y gestiona el esquema de aseguramiento "British Game" para las partidas participantes.
Historia y gestión de la finca
La historia de Rhug Estate se remonta a tiempos antiguos y ha pasado por varias familias propietarias: los Salusbury de Bachymbyd, los Vaughan de Nannau y, finalmente, la familia Wynn en el siglo XIX, hasta la actualidad. La finca está gestionada por Lord Newborough.
Servicios complementarios en la finca
Además de la actividad agrícola y comercial, Rhug Estate ofrece otros servicios: aparcamiento nocturno, propiedades en alquiler, puntos de carga para vehículos eléctricos, una ruta de senderismo por la finca (Rhug Farm Walk), instalaciones para conferencias, organización de eventos y almacenamiento de caravanas y embarcaciones.
Reconocimiento y presencia en medios
La finca ha recibido numerosos premios, según indica su propia web. La carne de Rhug Estate ha sido destacada por medios como The Independent, que elogió su sabor y textura, y Wales Online, que señaló la reputación de la tienda y sus premios. La empresa también ha anunciado que su cordero formará parte del nuevo menú de a bordo de United Airlines, elaborado por el chef con estrella Michelin Tomos Parry.
Ubicación y contacto
Rhug Estate, Corwen, Denbighshire, UK, LL21 0EH · Teléfono: +44 1490 413000 · Correo: contact@rhug.co.uk
Carne orgánica y productos de granja