eCatering

eCatering, equipamiento comercial para cocinas profesionales en el Reino Unido

eCatering es un distribuidor británico especializado en equipamiento comercial para hostelería. Su catálogo en línea reúne maquinaria, mobiliario y consumibles para cocinas profesionales, con envío en el Reino Unido y opciones de pago aplazado. La empresa se presenta como proveedor de referencia para el sector de la restauración en el país.

Catálogo de cocción y refrigeración

El catálogo se organiza en grandes áreas. En cocción, la tienda ofrece cocinas y hornillas, hornos de convección, combinados, de alta velocidad, microondas, de asador y para patatas, además de freidoras de sobremesa y de suelo, freidoras a presión y chip scuttles. También incluye parrillas de piedra volcánica, de contacto, salamandras, de kebab y planchas, así como máquinas de asado y barbacoas comerciales. El apartado de pizzería dispone de hornos, soportes y bandejas.

En refrigeración, el surtido abarca frigoríficos, botelleros, armarios verticales y bajo encimera, mesas de preparación refrigeradas, expositores, mostradores de servicio y unidades de toppings. Se suman congeladores verticales y bajo encimera, abatidores de temperatura, mesas de congelación, arcas y congeladores para helados. La sección de máquinas de hielo incluye fabricadores y máquinas de helado.

Preparación de alimentos, lavado y mobiliario

El área de preparación de alimentos comprende ollas de sopa, ralladores de queso, laminadoras de masa, picadoras y molinillos de carne, cortadoras de fiambre, embutidoras, sierras de cinta y de huesos, peladoras de patatas y equipos para preparación de verduras. En mezcladoras y batidoras figuran amasadoras, batidoras planetarias y batidoras de mano. La gama de lavado incluye lavavajillas, lavavasos y modelos de capó, además de cestas, racks y descalcificadores.

El mobiliario de cocina abarca bancos y soportes, mesas y bancos, estaciones de preparación para chefs, soportes para equipos y carros de recogida y calentamiento. Se completa con armarios y almacenamiento bajo encimera, estanterías y almacenamiento de pared, racking de cocina, fregaderos y grifos, y trampas de grasa. En ventilación y clima se ofrecen equipos de aire acondicionado y campanas extractoras.

Expositores, bebidas y menaje

La sección de exposición caliente incluye mostradores calientes, armarios calientes, chafing dishes y lámparas de calor. En máquinas de bebidas se comercializan cafeteras, molinillos de café, máquinas de chocolate caliente, batidoras de bar, exprimidoras, batidoras de leche y dispensadores, además de hervidores y calderas de agua. El menaje y la utensilios de cocina cubren herramientas de cocina, tablas de cortar, abrelatas de banco, bandejas para masa, termómetros, básculas, jarras y utensilios de medición, bandejas y accesorios para pizza, así como gastronorm y tapas. La gama de cocina incluye ollas y sartenes y menaje apto para microondas.

Consumibles y limpieza

El apartado de consumibles es uno de los más amplios e incluye envases alimentarios, recipientes y tarrinas para porciones y deli, bolsas, envoltorios y láminas, cajas de menú infantil, envases de panadería y pastelería, vasos para helado, cajas para llevar, cajas para fish and chips y envases para microondas. En bebidas figuran vasos y tapas para smoothies, vasos reutilizables de policarbonato, vasos de café y accesorios, y pajitas. Los esenciales de catering abarcan utensilios de cocina, film transparente, papel de aluminio y papel de hornear, botellas de salsa, bolsas para llevar y catering, cubertería, platos y cuencos desechables, servilletas y manteles, y bandejas y fuentes.

La sección de limpieza incluye productos de aseo e higiene, esterilizadores, secamanos y control de plagas.

Marcas propias y financiación

Entre las marcas que distribuye figuran Quattro, Contender y KINN. La empresa ofrece pago en tres plazos, leasing y financiación flexible, y anuncia envío en el Reino Unido en el mismo día o al día siguiente, además de recogida en tienda. El sitio muestra promociones temporales, como un descuento del 15 % en todo el catálogo con el código FLASH15 y 50 libras de descuento en el siguiente pedido al utilizar iwocaPay por primera vez.